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¿Por qué al té de pomelo y miel se le debe añadir mucha azúcar?

Sabemos que la mayor parte del té de pomelo con miel que se vende en el mercado está embotellado en vidrio. Puedes ver la pulpa rica y el color atractivo, pero cuando miras la lista de ingredientes en la botella, lo primero que ves es, por supuesto, pomelo. , pero el segundo lugar no está destinado a ser la miel, sino el azúcar blanco, seguido de la pulpa líquida, y luego se puede ver la miel en los ingredientes. ¿Por qué sucede esto? De hecho, si ha preparado té de pomelo con miel, sabrá que hay un paso muy importante en el proceso de elaboración: agregar mucha azúcar. Esto se debe a que:

En primer lugar, algunas toronjas tienen un sabor amargo y ácido. Agregar una gran cantidad de azúcar blanca puede mejorar el sabor;

En segundo lugar, una gran cantidad de azúcar blanca puede mejorar. Hace que el agua de la pulpa de pomelo penetre y desempeña el papel de alta conservación del azúcar.

La miel no se puede calentar a altas temperaturas, lo que destruiría los nutrientes que contiene, por lo que no se puede añadir miel al preparar té de pomelo. Además, la miel es menos dulce que el azúcar, por lo que no se puede utilizar completamente miel en lugar del azúcar.