¿Qué significa Santai Yijiang?
Tres plataformas y una salsa hace referencia a: Maotai, Diaoyutai, Guotai y Jinjiang.
1. Moutai es una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Moutai es el licor especial tradicional de China. Es uno de los tres destilados más famosos del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés. También es uno de los tres vinos más famosos de China, "Mao Wu Jian". También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai, con una historia de más de 800 años.
2. Guizhou Diaoyutai Guobin Liquor Co., Ltd., con Beijing Diaoyutai State Guesthouse como principal inversor, fue fundada en 1999 y está ubicada en la ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou, la capital nacional. licor La empresa tiene una superficie de 160 y tiene una capacidad de producción anual de más de 3.000 toneladas de licor con sabor a Maotai. Sólo se utilizaba en hoteles estatales para entretener a los huéspedes extranjeros y se introdujo lentamente en el mercado en 2009.
3. Guizhou Guotai Liquor Co., Ltd. tiene tres bases de producción: Guotai Liquor, Guotai Winery y Guotai Huai Liquor, con una producción anual de casi 10.000 toneladas de auténtico licor con sabor a Daqu Maotai. a un grupo de caballos oscuros en la industria del vino con sabor a Maotai.
4. Jinjiang Liquor Co., Ltd., ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou, está ubicada en la ciudad de Maotai, la ciudad natal del vino nacional. Tiene hermosas montañas y aguas cristalinas, gente excepcional y vino fragante. y un encuentro de aromas. Los productos de la empresa se distinguen por su aroma a salsa de soja y su calidad suave, elegante y delicada han ganado elogios y reconocimiento de los consumidores.
Información relacionada:
El licor chino tiene un aroma compuesto con ésteres como cuerpo principal. Utiliza koji y sake de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, utiliza materias primas con almidón (azúcar) y. se cuece al vapor Diversos tipos de vino elaborados a partir de sacarificación, fermentación, destilación, envejecimiento y mezcla. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.
El licor se concentra principalmente en los tramos superiores del río Yangtze y la cuenca del río Chishui. Las áreas triangulares de Renhuai en Guizhou, Yibin en Sichuan y Luzhou en Sichuan son las mayores y de mejor calidad del licor destilado. áreas de producción en el mundo Son, respectivamente, las tres famosas áreas de producción de licores destilados en China, su grupo de industria de licores representa la mitad de la industria de licores de China.