¿Dónde en China se tiene el mejor cangrejo de río?
En primer lugar, las personas que vienen a Hunan pueden probar el cangrejo de río Xiangxi más auténtico. Los habitantes de Hunan tienen una forma única de cocinar cangrejos de río. Tiene un sabor picante y fragante y un regusto interminable. El cangrejo de río Xiangxi es delicioso, graso pero no grasoso, y se puede cocinar de varias maneras para satisfacer distintos gustos.
En segundo lugar, en Shanghai, el cangrejo de río del condado de Chongming es muy famoso. El condado de Chongming está cerca de Jiangsu, y la calidad y variedad de cangrejos de río no son inferiores a las del lago Hongze en Jiangsu. Los cangrejos de río que se comen en el condado de Chongming son enormes, deliciosos y el precio es más asequible que en otros lugares.
Finalmente llegamos al lago Hongze en Jiangsu. Como origen del cangrejo de río, esta es sin duda la "ciudad natal" del cangrejo de río. La excelente calidad del agua del lago Hongze hace que el cangrejo de río sea más delicioso y delicado, y se le conoce como el "Rey de la Langosta".
En general, la cultura alimentaria del cangrejo de río en China es única en todo el país y nadie es mejor que nadie. Pero vayas donde vayas, el cangrejo de río es un manjar delicioso. Los amigos que viajan a China deben probar esta deliciosa comida y comprender esta cultura alimentaria antigua y única.