Introducción del producto de gelatina de piel de burro Donga

La gelatina de piel de burro de Donga es la más famosa. La gelatina de piel de burro tiene un efecto significativo de nutrir la sangre y reponer el qi, lo cual ha sido elogiado por médicos de todas las edades. Li Shizhen, de la dinastía Ming, afirmó una vez en el "Compendio de Materia Médica" que la gelatina de piel de burro es "la calidad superior de este clásico, con una naturaleza plana y un sabor dulce. Las personas con resfriado y deficiencia sanguínea deben tomarla como un "Es mucho tiempo para reponer el qi". Shennong Baicao Jing también propuso que la gelatina de piel de burro es un producto "nutritivo" de "longevidad prolongada". La gelatina de piel de burro tiene el efecto de nutrir la sangre y reponer el qi. Al nutrir la sangre del hígado y la esencia de los riñones, las personas pueden lograr el propósito de nutrir la esencia, consolidar los cimientos y preservar la vida. Gracias al desarrollo continuo de capas de gelatina de piel de burro, la gelatina de piel de burro actual es más eficaz en el cuidado de la salud. La gelatina de piel de burro está hecha de piel de burro y contiene 19 tipos de aminoácidos. Tiene el efecto de mejorar los glóbulos rojos y la hemoglobina, promover la división y proliferación de las células madre hematopoyéticas de la médula ósea y promover la recuperación de la función hematopoyética.

2. Los dátiles Runhuitang y los dátiles secretos en gelatina de piel de burro

Los dátiles Runhuitang Jiao, una especialidad del este de Asia, se ahuman cuidadosamente a partir de azufaifas. El proceso de elaboración es el siguiente: primero se seleccionan azufaifos carnosos, grandes y brillantes, se hierven en agua hasta que la pulpa esté ligeramente blanda, se sacan y se secan. Cavar una bodega de fumigación, colocarla en la boca de la bodega, esparcir los dátiles secos sobre la lámina de paja de sorgo, cubrir la boca de la bodega con una estera de caña, encender las astillas de madera en el fondo de la bodega y usar humo después de la. Las pieles de azufaifo se humedecen, la potencia de fuego se debilita gradualmente durante 3 días. La azufaifa Runhuitangjiao tiene un color púrpura brillante, patrones exquisitos, es fácil de almacenar, es dulce y deliciosa, rica en nutrientes y tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el bazo. Exportado a Hong Kong, Macao, Sudeste Asiático, Japón y otros lugares.

Los dátiles de gelatina de piel de burro de Runhuitang también son una especialidad importante de Dong'e. Los dátiles de gelatina de piel de burro de Runhuitang utilizan la tecnología de horneado en horno de cerámica única de Runhuitang, que utiliza leña como fuego y se hornea en el horno de cerámica. El producto suave y fragante mantiene los ingredientes naturales del producto. En la década de 1920, los descendientes de Runhuitang se dedicaron a la compatibilidad de productos para la salud, como pastas y frutas confitadas, y crearon un proceso de horneado de cerámica único. Sus dátiles secretos de gelatina de piel de burro y sus pasteles de gelatina de piel de burro fueron los favoritos de los dignatarios de Shanghai en ese momento porque eran deliciosos, convenientes y rápidos.

3. El pescado frito a menudo se fríe en el restaurante Niujiao.

El pescado frito en el restaurante especializado en carne de res Dong'e es dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente y delicioso. , y se puede almacenar durante 7 días sin algodón (por ejemplo, se pueden poner bolsas de plástico en un mes sin algodón), famoso en las zonas urbanas y rurales del oeste de Shandong, y profundamente querido por la población local. El pescado frito de Niudian fue iniciado por Chang de West Street, Niudian Town, y tiene una historia de casi cien años. Ya en la década de 1930, practicó la innovación y utilizó materiales y técnicas especiales basados ​​en las habilidades tradicionales de Chang para formar "Chang's Fried Fish", un restaurante de carne con características locales únicas.

4. Piel de tofu del edificio Gaoji Cheng

La piel de tofu Gaoji es de color amarillo claro y es famosa por ser tan delgada como el papel, dura como la piel y fragante y refrescante. Hay más de 18 páginas por cada malicioso y cada página se puede estirar un tercio con ambas manos. Tome una página de papel y colóquela en el suelo. Permanece intacta después de ser pisada y se llama "piel de goma". Seco se puede almacenar durante todo el año, fresco o seco. Ha sido famoso durante mucho tiempo en la provincia de Shandong, Tai'an e incluso en las tres provincias del noreste. Hay muchas aldeas que elaboran piel de tofu en la ciudad de Gaoji. Chenglou Village es el mejor lugar de producción, por eso hay un dicho local que dice que "en el edificio se producen artículos de cuero fino".