Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las botellas de cerveza son desechables y selladas?

¿Por qué las botellas de cerveza son desechables y selladas?

Dos características de las bebidas espirituosas

Destilación y alta graduación alcohólica

La cerveza y el vino tinto se caracterizan

fermentación con bacterias vivas (posiblemente posteriormente esterilizadas) y baja graduación alcohólica

La cerveza también tiene sus propias características.

Persiguiendo el sabor de la arena

En otras palabras

Necesita burbujas en su interior

Las cuatro materias primas básicas de la cerveza

Malta, levadura, lúpulo, agua

¡Vale! ¡De vuelta al negocio!

¿Por qué hay que sellar la cerveza?

Casi no hay resistencia a las bacterias salvajes

La levadura de cerveza no se puede digerir completamente.

Todo el azúcar residual, proteínas y otros nutrientes del licor.

Las grandes cantidades restantes de nutrientes son un medio natural para las bacterias salvajes.

Después de abrir la tapa

Incluso si solo tocas el aire

El medio de cultivo restante

es suficiente para que las bacterias salvajes sobrevivan durante un determinado periodo de tiempo

Se convierte en bacteria dañina para el cuerpo humano.

En cuanto al contenido alcohólico,

el alto grado de las bebidas espirituosas son las propiedades innatas esterilizantes y desinfectantes.

Para la cerveza, este grado (normalmente entre 3 y 10 grados)

Ninguno

Por lo tanto, el licor puede durar mucho tiempo.

La cerveza es mala

Se pierde el importante sabor a arena.

¿Cómo es beber cerveza sin burbujas?

No hace falta decirlo, ¿verdad?

Me olvidé de tomar una cerveza.