Receta completa de sopa de champiñones de colores

Añade una cosa más a la sopa, ¡que es a la vez deliciosa y nutritiva! A principios de la primavera, cuando hace calor pero aún hace frío, cocine una olla de comida reconfortante y nutritiva para el estómago para su familia. Sopa de champiñones de colores La frescura de los champiñones, la ternura del pollo y el arroz glutinoso de los ñames. Y la dulzura del maíz y las zanahorias está aquí. Agregué una capa extra de cáscara de mandarina Xinhui a los ingredientes, lo que le dio a la sopa un aroma único. Un sorbo fue tan satisfactorio que me hizo caer las cejas. día de primavera, hagámoslo juntos para nuestra familia.

1. Remojar la bolsa de champiñones en agua durante 1 hora, lavarla y reservar.

2. Blanquear las costillas de cerdo con las rodajas de jengibre y el vino de cocción, lavar y reservar.

3. Poner en la cazuela las costillas limpias y los bollos de champiñones y añadir el agua adecuada. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 a 1,5 horas. Quince minutos antes de servir, agregue los dátiles rojos, la baya de goji y la cantidad adecuada de sal.

Cuáles son los tabúes al comer sopa de champiñones:

Las personas con naturaleza resbaladiza y estreñimiento deben comer con precaución, no se permiten hongos silvestres venenosos. Úselo con precaución si es alérgico a los alimentos. Los hongos de paja son de naturaleza fría y no deben ser consumidos por personas con el bazo y el estómago débiles. Además, no se deben dejar en remojo demasiado tiempo ni los productos frescos ni los secos. Comer hongos del árbol del té con vino puede provocar fácilmente una intoxicación y comerlos con codornices puede reducir su valor nutricional.