¿Por qué a la mayoría de las niñas no les gusta comer cilantro?
El nombre del alimento cilantro es cilantro, también conocido como cilantro. También fue introducido por Zhang Qian durante su misión a las regiones occidentales en la dinastía Han Occidental. Sus tiernos tallos y hojas frescas tienen un aroma especial y se suelen utilizar como adorno y potenciador del sabor en los platos. Es una de las mejores verduras que a la gente le gusta comer.
Beneficios nutricionales: El cilantro contiene una gran cantidad de aceites volátiles, y su aroma especial lo emiten los aceites volátiles. Puede eliminar el olor a pescado de la carne, por lo que agregar un poco de cilantro a algunos platos puede tener el efecto único de eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor. El "Compendio de Materia Médica" afirma que "el cilantro tiene una naturaleza picante, cálida y fragante, que conecta el corazón y el bazo internamente y llega a las extremidades externamente". En la vida real, tiene las funciones de ser fragante y fortalecer el estómago, expulsar el viento y desintoxicar, puede aliviar los síntomas y tratar los resfriados, tiene las funciones de favorecer el intestino grueso, la diuresis, etc., y puede favorecer la circulación sanguínea.
Personas aplicables: Todas las edades pueden comerlo. Está especialmente indicado para quienes padecen resfriados, pérdida de apetito y niños con sarampión. 3~10 gramos cada vez.
Recordatorio especial: No comer cilantro podrido o amarillento, ya que dicho cilantro no tiene aroma, no tiene los efectos mencionados anteriormente y puede producir toxinas.
Al tomar tónicos y medicinas tradicionales chinas como Atractylodes y Danbark, no se debe tomar cilantro para evitar reducir la eficacia de los tónicos. Las personas que sufren de mal aliento, mal aliento, caries dental grave, úlceras y llagas gástricas deberían comer menos cilantro.
Debe ser principalmente porque el aroma de este plato es demasiado fuerte, y algunas personas no están acostumbradas, y nada más.