Guía callejera de refrigerios en el Templo del Dios de la ciudad de Shanghai
¿Quieres conocer la comida del Templo del Dios de la ciudad de Shanghai? De hecho, daña mucho la comida. Mucha gente va al Templo de la Ciudad del Dios a comer. Sin embargo, después de mucho tiempo, algunos amigos dijeron que la comida en el Templo del Dios de la Ciudad no parece ser deliciosa. De hecho, es porque no has encontrado el lugar correcto. Si encuentras el lugar correcto, la comida estará deliciosa en todas partes. Salón Dingxin en el tercer piso de la tienda de pan al vapor Nanxiang
Nanxiang Xiaolongbao comenzó en el décimo año de Tongzhi en la dinastía Qing, lo que significa que desde 1871, esta tienda Xiaolongbao ha sido muy popular en Shanghai, aunque. Realmente no creo que sea barato... Para ser precisos, ¡es muy caro! ¡Y no es el mejor Xiaolong de Shanghai!
¡Pero si insistes en ello, por la sensación ceremonial de "comer Nanxiang"! Xiaolong en el templo Chenghuang", pero si no quieres maltratar tus papilas gustativas, te recomiendo que comas: el Dingxin Hall en el tercer piso, que cuesta 80 yuanes por persona, es la opción más rentable.
Entonces, después de probar las 3 capas de Nanxiang Xiaolong, desde la más barata hasta la más cara, hice una lista de precios y sabores para ti, con la esperanza de ayudarte——
①En el primer piso, las albóndigas de carne de cangrejo cuestan 22 yuanes por 12 piezas y las albóndigas de sopa cuestan 15 yuanes. Son solo para llevar. Los turistas hacen largas filas para comprar las albóndigas y solo pueden comerlas mientras están parados junto a la ventana. Al mismo tiempo, carteles gigantes y altavoces advierten seriamente a los turistas: ¡Arriba se puede cenar! ¡Arriba hay asientos! ¡La comida es mejor!
② ¡Efectivamente hay asientos en el segundo piso, pero! todavía hay que reservarlos cuando hay mucha gente, la cola es interminable y sólo sirven ocho jaulas de carne de cangrejo por NT$25. El resultado de gastar más dinero es que la piel es más fina y se puede saborear un poco de sopa y unos trozos de cáscara de cangrejo rota en el relleno de carne.
③Tercer piso
Salón Ruixin: 6 huevas de cangrejo y xiaolongbao de carne fresca por 60 yuanes. La sopa de los bollos al vapor es más fresca y la piel más fina.
Changxing Hall - El consumo mínimo aquí es de 50 por persona y la cola es mucho más corta que en el segundo piso. De hecho, no tienes que preocuparte por no tener suficientes por persona, después de todo, una jaula de 6 bolas de masa de huevas de cangrejo cuesta 55 yuanes y una bola de masa de sopa de huevas de cangrejo cuesta 35 yuanes. Aunque el xiaolong estaba un poco salado, finalmente tenía el calor del vapor fresco y el sabor a "huevas de cangrejo" que hacía honor a su nombre: no es sorprendente, pero sí pasable.
Dingxin Hall: el consumo promedio per cápita es de 80 yuanes, y más adentro está el Ruixin Hall, donde el consumo per cápita es de 150 yuanes. ¿Qué pasa con el sabor? Para ser honesto: en realidad es más o menos lo mismo...
Valoración
No es una pérdida de dinero: ★★
Los lugareños van allí Coma con más frecuencia: ★
El sabor más representativo de Shanghai: ★★★★★Osmanthus Pulled Cake en Lubolang
Desde que llegué al Templo del Dios de la Ciudad, debo probar los Presidentes Platos que he comido antes. Este restaurante llamado "Green Wave Gallery" ha acogido a Clinton, el Primer Ministro francés y al ex Presidente de Venezuela... ¡¡¡Suena muy poderoso y me atrae mucho!!!
Esto es Mi primera vez aquí, pedí el pez mandarín ardilla más famoso, el pastel desmenuzado de osmanthus y el "comida preparada para damas". Aunque el sabor no es sorprendente, como goloso, prefiero este sabor.
Hablemos primero de este pastel desmenuzado de osmanthus con aroma dulce. Tiene pequeños trozos blancos en forma de diamante y un leve aroma a osmanthus con aroma dulce. Es súper pegajoso para los palillos, pero no pegajoso para los dientes. ¡Es increíble! Es muy suave y ceroso ~~ ¡Y a la familia Clinton y al primer ministro francés Hollande les gustó mucho este bocadillo! ¡Se dice que esta cosita una vez se pegó a tres pares de palillos de Clinton! Osmanthus Pulled Cake recibió el sobrenombre de "Clinton Pulled Cake". Entonces, cuando estaba comiendo, pensé: "¡¡¡Oh, estoy comiendo lo mismo que Clinton y el primer ministro francés Hollande!!!" Sentí una inexplicable sensación de superioridad, jajajaja (¡una locura!)
Hablemos de este pez mandarín ardilla, crujiente, fragante y dulce. Siento que este restaurante tiene muchos platos agridulces (se dice que a los europeos y estadounidenses les encanta este sabor), como el cerdo agridulce..., este nombre se parece demasiado a un famoso restaurante de banquetes estatal) y su apariencia. es agradable.
El relleno de nueces tiene un equilibrio entre dulce y salado, y la masa tiene distintas capas, pero creo que el único defecto es que la piel es un poco gruesa... La masa de Eyebrow Pastry es un poco grasosa, y con la masa espesa y Relleno de huevas de cangrejo frescas, es un poco más espeso Un poco grasoso, en general pasable ~~~
Calificación
No es una pérdida de dinero: ★★★★ (131 yuanes per cápita).
Los lugareños van allí con más frecuencia. Comer: ★★
El sabor más representativo de Shanghai: ★★★★Un plato de fideos Yangchun en Dexing Noodle House
Este restaurante está un poco lejos del templo Chenghuang, pero mi amigo de Shanghai me recomendó encarecidamente que probara este plato de fideos Yangchun. Le pregunté: ¿Por qué Dexing Guan tiene más de una docena de sucursales en Shanghai, pero tengo que elegir? ¿Esta en Guangdong Road?
Porque en el corazón de Shanghai, esta empresa centenaria es la verdadera propietaria en la mente de todos.
Llegué a las 6 de la tarde y la tienda ya estaba llena de invitados. El camarero dijo que esta antigua tienda abría a las 6 de la mañana y que muchos clientes habituales llegaban a las 5 en punto... solo para comer la sopa de fideos más temprana y refrescante.
Yo personalmente prefiero tomar sopa de fideos. Aunque ya no es la primera sopa, sigue siendo muy fresca. Los fideos son finos, redondos y largos, flexibles y elásticos. Aunque no hay grandes sorpresas, este es un verdadero plato de fideos Yangchun en el corazón de los viejos shanghaineses.
Valoración
Dinero no tirado: ★★★★★
Aquí comen más los locales: ★★★★
Lo más representativo sabor de Shanghai: ★★★★Chunfeng Songyuelou
Esta Chunfeng Songyuelou es muy famosa. Como chica del norte, originalmente no sentía ningún sentimiento por los platos de Jiangsu y Zhejiang... ...y este. no es una excepción.
Chunfeng Songyuelou se especializa en comida vegetariana. Si quieres "probar el sabor de Shanghai", puedes probarlo porque no me gusta comer platos grasos, pero los platos salteados de Lou en este restaurante son. Grasiento y grasoso, aunque el sabor es bueno.
Ah, por cierto, los fideos con gluten y champiñones del primer piso saben muy bien cuando se comen calientes.
Valoración
No es una pérdida de dinero: ★★★
Los lugareños lo comen con mayor frecuencia: ★★★
Sabor más representativo de Shanghai: ★★★★Bola de arroz doblemente elaborada de Shen Dacheng
Shen Dacheng es un antiguo restaurante estatal de Shanghai, por lo que se dice que su sabor es "muy auténtico". Revisé en línea antes de venir aquí y descubrí que el dim sum más famoso aquí es el "Tuan especial de doble elaboración de Dim Sum", así que tuve que probarlo.
Este restaurante tiene dos plantas, con snacks en el primer piso y cenas en el segundo. Era la hora del almuerzo cuando fui allí, y había mucha gente haciendo cola en el puesto de comida para llevar en el primer piso… solo para comprar este bocadillo.
El exterior de Shuangyong Tuan es arroz glutinoso muy suave y glutinoso, y el relleno contiene pasta de frijoles y sésamo. La pasta de frijoles es delicada, el sésamo es crujiente y el sabor no es demasiado dulce. perfecto y hay muchos recuerdos de los viejos shanghaineses.
Calificación
No es una pérdida de dinero: ★★★
Los lugareños comen aquí con mayor frecuencia: ★★★★
Mejor representante el sabor de Shanghai: ★★★★
En realidad, no es necesario ir al Templo del Dios de la Ciudad para probar las delicias de Shanghai.
Pero para la mayoría de los turistas, ir al Templo Chenghuang es un "ritual" y una forma inmersiva de adoración, por lo que creo que aún es necesario ir.
De los 5 restaurantes anteriores, te recomiendo que pruebes el Osmanthus Pulled Cake en Green Wave Gallery. Creo que este es el más shanghainés y el más significativo. Aunque es un poco caro, vale la pena. él.
Para tener la mejor relación calidad-precio, creo que el plato de fideos Yangchun de Dexing Noodle House es bastante bueno ~
Así que no digas que el Templo Chenghuang es una estafa, es porque no encontraste el lugar adecuado para comer.