Caja de tres tofu frescos: suplemento de calcio y reposición de Qi en el cuidado de la belleza

La caja de tofu es una cocina de Shandong, por lo que es un poco difícil de hacer, pero no debería ser estresante para los amigos que cocinan a menudo. Hoy compartiré contigo cómo hacer cajas de tofu. Se puede decir que la caja de tofu es una combinación de carne y verduras. Es un plato muy nutritivo y apto tanto para hombres como para mujeres.

El primer paso para hacer tres cajas de tofu fresco: cubitos de tofu frito

Prepara un trozo grande de tofu, luego córtalo en seis trozos, dos cubitos de una pulgada de largo, y fríelo. con maní hasta que esté dorado, sácalo y luego corta un trozo de piel en un lado del bloque de tofu (dejar un lado sin cortar servirá como tapa). Luego saca el tofu del interior y reserva.

El segundo paso para hacer tres cajas de tofu fresco: mezclar el relleno.

Las cajas de tofu tienen una variedad de rellenos, que pueden ser rellenos de pollo, cerdo o tres delicias. Hoy vamos a hacer tres rellenos frescos: cortar en trozos la carne de cerdo, el arroz seco, los hongos, la cebolla verde, el jengibre y la carne respectivamente, poner el aceite de maní en el wok, llevar a ebullición, agregar la cebolla, el jengibre y la carne y sofreír; hasta que esté cocido, agregue las algas secas, los hongos y la sal, saltee uniformemente, agregue el amomum villosum o los fideos con pimienta y mezcle bien.

El tercer paso para hacer tres cajas de tofu fresco: cocinar al vapor.

Pon el relleno preparado en la caja de tofu, luego cúbrelo, pícalo en el plato y ponlo en una vaporera o vaporera a cocinar al vapor durante unos cinco minutos. Agrega otra cucharada de aceite de sésamo, lleva a ebullición, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo picado, agrega vinagre, agrega los hongos, las verduras, los brotes de bambú, la salsa de soja y el caldo. Después de hervir, espesa la sopa y viértela. en la caja de tofu.

Las cajas de tofu son muy nutritivas. Los camarones del interior complementan el calcio y el tofu también complementa el calcio de la proteína. La carne de cerdo repone el qi y los hongos limpian los pulmones. Este plato también combina bien con platos de carne y es apto para platos duros.

Así están hechas las tres cajas de tofu fresco que compartimos. De hecho, este plato no es difícil, pero hay muchos ingredientes para preparar: la cebolla, el jengibre y el ajo deben picarse, y el condimento del relleno de cerdo también requiere algunas habilidades. Los amigos que no tienen experiencia pueden intentar hacerlo. Creo que la práctica hace la perfección y, con más práctica, podrás preparar deliciosas y nutritivas cajas de tres tofu frescos.