Sopa de Wumei y Espino: apetitosa y que elimina el calor interno
¿Cuáles son los beneficios de la sopa de ciruelas ácidas?
A muchos amigos les gusta beber sopa de ciruelas agrias en verano. La sopa de ciruelas agrias es rica en ácidos orgánicos, como el ácido cítrico, el ácido málico, etc., que pueden reponer eficazmente el agua perdida en verano y los nutrientes que necesita. el cuerpo humano. Además, hay un tipo especial de ácido cítrico en la sopa de ciruela agria, que puede inhibir eficazmente el ácido láctico, eliminar sustancias nocivas en los vasos sanguíneos envejecidos y eliminar eficazmente la fatiga.
Ingredientes necesarios:
60 g de ciruela de ébano, 25 g de espino blanco, 10 g de piel de mandarina, 5 g de regaliz, 3-5 flores de jamaica, 3-5 clavos, un poco de osmanto, un poco de azúcar de roca .
Método de elaboración:
1. Remojar durante unos 5 minutos y añadir agua a la olla.
2. Coloque las materias primas lavadas en la bolsa de sopa y luego comience a cocinar a fuego alto, lo que ayudará a reducir las impurezas de la sopa de ciruelas ácidas.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que el agua de la olla se reduzca a la mitad.
4. Después de apagar el fuego, espolvoreamos azúcar de roca sobre el osmanthus y dejamos enfriar.
Efectos principales:
Muchas madres han probado a preparar sopa de ciruelas ácidas en casa. Sin embargo, se recomienda meterlo en una bolsa de decocción para reducir las impurezas de la sopa. La propia sopa de ciruelas ácidas nos aporta muchos beneficios, además de su efecto depurativo del calor. El jugo de ciruela agria también ayuda a calmar la sed y es refrescante y apetecible. Especialmente para muchos amigos que tienen una dieta y un horario de descanso irregulares, su efecto en el cuidado de la salud es muy obvio.
Espero que la introducción de la sopa de ciruelas ácidas, que es refrescante y apetitosa, pueda ayudarte a superar este verano y el incómodo cambio de estación. Además, cuando la temperatura baja bruscamente, a muchos amigos les gusta comer estofado. De hecho, la olla caliente también es el principal motivo que nos provoca directamente enojarnos. Entonces, si te has sentido un poco mal recientemente, también puedes prepararte un plato de sopa de ciruelas agrias en casa.