¿Cómo comer huevas de mújol?

Introducción: Las huevas de mújol son un alimento muy delicioso, pero es un manjar en nuestras vidas. De hecho, es muy rico en valor nutricional. Contiene una gran cantidad de proteínas tiene muchos beneficios para nuestra salud, y puede desempeñar un muy buen papel a la hora de estimular la menstruación, nutrir la sangre y chupar la leche. Sin embargo, para poder mostrar plenamente su valor nutricional, debes dominar cómo comerlo. Veamos cómo comer huevas de mújol.

¿Cómo comer huevas de mújol?

Mújol agridulce escalfado

Ingredientes: 600 g de mújol, 250 g de col encurtida, 10 g de guindilla seca, 10 guindillas encurtidas, 1 cebolla verde, 1 jengibre, 1 clara de huevo, sal .

Método de elaboración

1. Lavar el salmonete, cortarle la cabeza, quitarle las espinas, cortarlo en filetes y reservar.

2. blanca a los filetes Mezclar con un poco de almidón, sal y vino de arroz y dejar marinar durante unos 5 minutos;

3. Vierta un poco de aceite en la olla, saltee los granos de pimienta, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el jengibre. los chiles secos hasta que estén fragantes, sofríe el repollo en escabeche y agrega un poco de sal al gusto.

4 Agrega una cantidad adecuada de agua y cocina durante unos 20 minutos para resaltar el sabor agrio;

5. Abre la tapa de la olla, añade el salmonete, enjuágalo suavemente y sirve.

Huevas de mújol al vino

Ingredientes

1 trozo de huevas de mújol, 100g de ajo triturado, 100g de rábano blanco rallado, cantidad adecuada de agua mineral, 1 taza de vino de arroz, ensalada 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz.

Método de trabajo

1. Remojar las huevas de mújol en vino de arroz durante 30 minutos, luego sacarlas y quitarles la película; mezclar todos los condimentos uniformemente y reservar.

2. Remojar el ajo rallado y el rábano blanco en agua mineral durante 3 minutos para mantener los ingredientes crujientes. Retirar y escurrir, luego poner en un plato y reservar.

3. Calentar la olla, agregar aceite para ensalada, agregar huevas de mújol usando el método 1 y sofreír durante 5 segundos, luego darle la vuelta, agregar la salsa y sofreír durante 5 segundos usando el método 1, y retirar. de la sartén.

4. Enfriar ligeramente las huevas de mújol del tercer método, cortarlas en rodajas finas y ponerlas en el plato del segundo método.

El valor medicinal del salmonete es muy alto: 1. Tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, regenerar, nutrir y recuperar. Después de una cirugía o un trauma, consumir salmonete tiene los efectos de desarrollar músculos, reponer sangre, acelerar el crecimiento celular y promover la cicatrización de heridas.

Lo anterior es una introducción a cómo comer huevas de mújol. No las desperdiciemos cuando comamos huevas de mújol. Podemos prepararlas a nuestro gusto, especialmente si las amigas las comen con regularidad. Mejorar su salud. Pero si quieres estar sano, además de ajustar tu dieta, también debes hacer más ejercicio físico.