Proporción de fuentes de sal comestible en China
Las principales zonas productoras de sal en mi país están ampliamente distribuidas, desde el noreste de China hasta Hainan y la provincia de Taiwán, desde Xinjiang, Qinghai, Sichuan y Tíbet hasta Mongolia Interior. Se producen muchos tipos de sal: marina. sal, sal de pozo, sal de roca, sal de estanque, etc. Entre ellos, los campos de sal de Liaoning, Shandong, Huaibei y Luchang son ricos en sal marina y han sido famosos desde la antigüedad.
Well Salt es el pozo artesiano más famoso de la ciudad de Zigong, provincia de Sichuan, con una historia de más de 1.000 años. La sal gema se produce en Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Xinjiang, Qinghai y otros lugares. Shaanxi, Shanxi, Gansu, Qinghai, Xinjiang, Mongolia Interior, Heilongjiang y otros lugares tienen muchos lagos salados con una rica sal de piscina, el mayor de los cuales es la piscina de sal de Chaerhan en la cuenca de Qaidam. Según las estadísticas, la sal extraída de este estanque de sal es suficiente para alimentar a los 1.200 millones de habitantes de China durante más de 4.000 años.
Producción de sal de China:
1. El consumo total anual de sal de mi país es básicamente estable en 7 millones de toneladas (esta cantidad es directamente proporcional a la población, siempre que la población no lo haga). cambiará significativamente (no habrá grandes fluctuaciones), y la producción anual de sal de mi país supera los 40 millones de toneladas, la mayor parte de las cuales se utiliza como materia prima química. Estas capacidades facilitan la producción de suficiente sal una vez que se necesita.
2. Entre las sales nacionales, la proporción de sal marina disminuye año tras año y la mayoría de la gente come bien sal. Las razones principales son: primero, la sal marina tiene muchas impurezas y el costo de purificación es alto, lo que no es económico; segundo, los campos de sal marina ocupan demasiado espacio y las playas costeras son muy valiosas. Poco a poco se dedicaron al cultivo de productos del mar y al desarrollo de la tierra, y el margen de beneficio de la producción de sal era demasiado bajo. De hecho, en la región del sur, económicamente desarrollada, los campos de sal marina han disminuido durante mucho tiempo. Esto se debe únicamente a leyes económicas.
3. Las reservas de sal de pozo y sal mineral son muy abundantes. Sólo una mina de sal tiene reservas de cientos de millones de toneladas. No es un problema para la gente de todo el país comerlo durante cientos de años y está ampliamente distribuido. Sichuan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Jiangsu, Henan, Jiangxi y Qinghai son grandes áreas de producción y el transporte no es un problema.
4. La circulación de la sal en mi país es un monopolio estatal y los precios están estrictamente controlados. No hay necesidad de preocuparse por los aumentos de precios. Incluso si se agota temporalmente, la capacidad de suministro de las empresas salineras en varios lugares pronto garantizará el suministro. Aunque el sistema de franquicia tiene varias desventajas, todavía tiene ventajas a la hora de garantizar el suministro de sal.