El contenido del periódico gastronómico escrito a mano del Festival del Medio Otoño.
El contenido del periódico gastronómico escrito a mano del Festival del Medio Otoño es el siguiente:
También es indispensable disfrutar de la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, especialmente comer pasteles de luna. Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se vio por primera vez en los pequeños pasteles de Su Dongpo, que eran como masticar la luna, con patatas fritas y la primera frase, y eran apreciados en las dinastías Tang y Cinco.
Solo los alimentos de Yue incluyen sopa de luna y demás. Debido a las diferentes costumbres dietéticas en todo el país, además de comer pasteles de luna, hay otras delicias durante el Festival del Medio Otoño. Por ejemplo, a la gente de Nanjing en el área de Jiangnan les encanta comer pasteles de luna y deben comerlos durante el Festival del Medio Otoño.
El plato famoso de Jinling es el pato Osmanthus. El pato Osmanthus está en el mercado cuando el osmanthus es fragante. Es graso pero no grasoso y delicioso. Después de beber, debes comer una pequeña cantidad de taro de azúcar y verterlo con almíbar de canela. No hace falta decir que está delicioso. Pulpa de Guangxi, llamada Ziqu.
El "Chu Ci Shao Siming" original ayudó al norte a beber jarabe de canela. Guijiang, también conocido como osmanto de azúcar, se recoge alrededor del Festival del Medio Otoño y se encurte con azúcar y ciruelas ácidas. Las mujeres de Nanjing son tan hábiles que convierten los objetos cantados en los poemas en hermosas obras sobre la mesa. El banquete del Festival del Medio Otoño de Shanghai se sirve con vino de miel de osmanthus con aroma dulce. Durante el Festival del Medio Otoño, la gente de la provincia de Sichuan no solo come pasteles de luna, sino que también rastrilla, mata patos y come pasteles de sésamo, pasteles de miel, etc. Condado de Guan, Laiyang.
Extensión del Festival del Medio Otoño
Los propietarios de Guangrao y Youcheng también entretienen a sus inquilinos durante el Festival del Medio Otoño. Jimo come una comida festiva llamada flechas de trigo en el Festival del Medio Otoño. La gente del condado de Hejian cree que la Lluvia del Medio Otoño es una lluvia amarga, si llueve durante el Festival del Medio Otoño.
Los lugareños creen que las verduras verdes deben tener mal sabor. En la noche del Festival del Medio Otoño en el condado de Xixiang, provincia de Shaanxi, un hombre navegaba por un acantilado mientras una mujer organizaba un banquete. Independientemente de si eres rico o pobre, debes comer sandía. Un poema sobre beber pulpa de canela y beber pulpa de canela. Se puede observar que la era del consumo de osmanthus y la elaboración de vino en nuestro país es hace bastante tiempo.