¿Por qué celebramos una cena de reunión en Nochevieja?

La cena de reunión simboliza el reencuentro. La familia se sienta alrededor de la mesa humeante, rezumando un ambiente festivo y animado.

Cuando se tiene una cena de reunión, suele haber pescado en la mesa, porque este pescado representa "riqueza" y "abundancia cada año", simbolizando "riqueza y suerte" en el año entrante.

La comida de Nochevieja en el norte y en el sur es diferente:

1. En el norte, se comen más dumplings en Nochevieja, que es un homófono de “Gengsui”. Jiaozi”.

?

Para buscar buena suerte, los norteños suelen envolver monedas, azúcar, maní, dátiles, castañas, etc. junto con rellenos de carne en bolas de masa de Año Nuevo. El que tiene azúcar está destinado a endulzar el Año Nuevo; el que tiene maní (o fruta de la longevidad) está destinado a hacer que la gente viva más y también hay una moneda colocada en una bola de masa, lo que significa que quien la coma tendrá "buena suerte"; " .

2. El yuanxiao y los pasteles de arroz se suelen comer en la víspera de Año Nuevo en el Sur.

El Festival de los Faroles también se llama "tangyuan", "duanzi" y "yuanzi". El medio está lleno de azúcar, lo que significa una feliz y dulce reunión familiar. Nian Gao está hecho de arroz glutinoso, que en homófono significa "más alto cada año". A día de hoy, sigue siendo muy común la costumbre de hacer bolas de masa durante el Año Nuevo chino en el norte y bolas de arroz glutinoso durante el Año Nuevo chino en el sur.