¿Por qué el pescado con un poco de sal se puede conservar durante mucho tiempo sin corroerse ni deteriorarse?
Debido a que el deterioro del pescado se debe a la acción de microorganismos y bacterias, si se puede inhibir el crecimiento de estos microorganismos se puede prevenir el deterioro del pescado. El principio fundamental de la esterilización con sal es la infiltración. Este método de infiltración puede separar las bacterias del agua y las bacterias no pueden sobrevivir sin agua, por lo que la sal puede tener un efecto esterilizante y los alimentos en conserva hechos con sal se almacenarán por más tiempo.
El pescado seco es un alimento muy rico, queda muy rico después de ser lavado y cocido al vapor con un poco de agua o estofado en estofado. Es un alimento que a mucha gente le gusta comer. El método de preparación también es muy sencillo, sólo es necesario lavar el pescado, secarlo y luego aplicar sal por todo el cuerpo. Además de salar el pescado seco, la sal tiene muchos usos maravillosos.
1. Esterilización
Rociar sal sobre una herida en realidad no es una broma, sino porque la sal tiene un efecto esterilizante, pero frotar sal sobre una herida duele. Además, a veces compramos frutas como uvas y fresas que son difíciles de limpiar en casa. Primero puedes remojarlas en agua salada, para que la suciedad de estas frutas se pueda lavar fácilmente, y luego puedes comerlas directamente después de lavarlas. Colóquelos dos veces en agua limpia, lo cual es mejor que el jabón para platos y es más rentable y seguro.
2. Encerado
Hoy en día, muchas frutas necesitan encerarse, como las naranjas y las manzanas. El encerado es para mantener las frutas lo suficientemente frescas como para poder transportarlas a largas distancias. Mantenga la humedad de la fruta para que no se venda en otros lugares porque no está fresca. El encerado también puede proteger la fruta del daño de los insectos, mejorar la calidad de la fruta, mantener su brillo y venderla a buen precio. La depilación con cera no es infrecuente, pero es mejor no depilarse cuando se come fruta. Puedes usar sal para quitar la cera. Espolvorea un puñado de sal sobre la piel, frótala vigorosamente, enjuágala y cómela directamente sin pelarla.