Zonas productoras de ajo en China
Datos ampliados
Requisitos medioambientales:
Al ajo le gusta el frío y tolera las bajas temperaturas. Se necesita más luz solar y altas temperaturas para promover la diferenciación de los botones florales y los botones escamosos. Además, el ajo crece mejor en suelos franco arenosos. El ajo cultivado en suelo arenoso tiene un sabor fuerte y picante, pero su textura es suelta y no se puede almacenar bien. El ajo tiene raíces peludas y poco profundas, una capacidad débil para absorber agua y fertilizar y no es tolerante a la sequía. En diferentes etapas de crecimiento, el ajo tiene diferentes requisitos de humedad del suelo. El período de germinación requiere una mayor humedad del suelo para promover la germinación de las raíces peludas. El período de plántula no debe contener demasiada agua para evitar el crecimiento excesivo de las plántulas y promover el crecimiento longitudinal de las raíces. y los botones florales se diferencian por la humedad.
Enciclopedia Baidu-Ajo