¿Cuántas calorías hay en dos huevos?

Dos huevos tienen 150 calorías. Los huevos son alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas, y comerlos no provocará obesidad. También complementan el organismo con diversas vitaminas y minerales. Comer uno o dos huevos al día es muy beneficioso para la salud humana.

Los huevos también tienen valor medicinal. Pueden nutrir la sangre, calmar los nervios, nutrir la mente y mejorar la inteligencia, mejorar la neurastenia, las palpitaciones, el insomnio, el olvido y la pérdida de memoria, y ayudar a mejorar la eficiencia en el trabajo y el estudio. El aceite elaborado con yemas de huevo cocidas se puede utilizar externamente para tratar llagas y ántrax.

Valor nutricional

Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, con 12,7 gramos de proteína por cada 100 gramos de huevos. Dos huevos contienen aproximadamente la misma cantidad de proteínas que tres trozos de pescado o carne magra. La digestibilidad de la proteína del huevo también es la más alta entre la leche, la carne de cerdo, la ternera y el arroz.

Los huevos son especialmente ricos en metionina, pero los cereales y las legumbres carecen de este aminoácido esencial. Por tanto, combinar huevos con cereales o legumbres puede aumentar la biodisponibilidad de estas dos últimas.