¿Qué tiene de especial el “Rolls Royce” de la industria ovina de China?

La segunda temporada de "A Bite of China" mencionó una vez la oveja Ningxia Tan. Es tierna y suave, rica en nutrientes, refrescante y atractiva. ? Las condiciones únicas de calidad del suelo, el clima y el agua de Ningxia hacen que Ningxia Tan Sheep esté llena de tesoros. La oveja Ningxia Tan ha entrado en el primer lote de listas nacionales de bancos de genes de recursos genéticos ganaderos y avícolas. La lana es lustrosa y elástica y es la materia prima de las mantas textiles de jacquard. La carrocería es maciza y adecuada para zonas desérticas y semidesérticas.

Peso: 47 kg para carneros y 35 kg para ovejas. Pelaje: El pelaje está formado por pelos medulares. Longitud del pelo: 11,2 cm para carneros y 8,9 cm para ovejas. Cantidad de esquila: 1,6~2,0 kg para carneros y 1,3~1,8 kg para ovejas. Finura de la lana: 17 micras para lana sin médula y 26,6 micras para lana con médula. La tasa impositiva bruta neta es del 65%.

El pelaje que se produce es de dos tipos, blanco y ondulado, hermoso, ligero y suave, con 5 a 7 dobleces en los hilos de lana, y el mejor patrón son las flores en hilo. Rendimiento de la producción de carne: la tasa de sacrificio de cabras adultas es del 45%, la tasa de sacrificio de ovejas es del 40% y la tasa de sacrificio de corderos de dos capas es del 50%. La tasa de partos es del 102%.

La oveja bronceada se produce principalmente en los condados cercanos a la ciudad de Yinchuan, al pie oriental de la montaña Helan en Ningxia. La zona de producción tiene un terreno complejo, un clima árido, abundantes recursos caloríficos, largas horas de sol, mediodías calurosos en verano, mañanas y tardes frescas e inviernos largos con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Es rico en minerales, tiene un alto contenido de sal en el agua y una baja producción de pasto, pero tiene un alto contenido de materia seca, proteínas ricas y un alto valor alimenticio. ?

Las ovejas color canela son de tamaño mediano y fuertes. Espalda y cintura rectas, hasta el pecho. Las extremidades son rectas y los cascos fuertes. El color del pelaje del cuerpo es blanco puro y la cabeza tiene principalmente manchas marrones, negras y amarillas. Los capilares medulares del pelaje son largos y suaves, el contenido de pelo no medular es moderado, no hay pelo muerto, los mechones de pelo son evidentes y hay trenzas largas. Cuando nacen, los corderos de playa tienen mechones de pelo largos, ondulados y fuertes desde la cabeza hasta la cola y las cuatro extremidades. Con la edad y el crecimiento del cabello, los mechones de cabello se vuelven gradualmente más gruesos y largos, y las espigas de las flores se vuelven más compactas y hermosas.

Las ovejas Ningxia Tan se distribuyen principalmente en los terrenos baldíos de la ciudad de Yinchuan, la ciudad de Shizuishan y los condados bajo la jurisdicción de Wuzhong. La vasta montaña Helan es un páramo llano de piedemonte con condiciones superiores adecuadas para el crecimiento y la reproducción de las ovejas Tan, convirtiéndose así en el primer paraíso de reproducción de las ovejas Tan: en primer lugar, el clima es adecuado y, en segundo lugar, Ningxia es una pradera cálida y árida; la zona de pastoreo natural de Ningxia es plana, el suelo es duro en tercer lugar, Ningxia es seca y sin lluvia, con baja humedad relativa y alta temperatura acumulada anual;

En cuarto lugar, la vegetación es escasa y los pastos de Ningxia son muy ricos en minerales; en quinto lugar, el agua potable de Ningxia Tanyang contiene una cierta cantidad de carbonatos y sulfatos, con alta salinidad y calidad de agua alcalina. Según un dicho popular de Ningxia, la oveja Tan de Ningxia "come hierbas medicinales chinas y bebe agua mineral". Como especialidad de Ningxia, es un producto del entorno ecológico especial de Ningxia.