¿Cómo hacer encurtidos de chile estofados en aceite del noreste?
Cómo hacer pimientos y encurtidos estofados en aceite del Noreste En la vida real, los diferentes alimentos tienen sus propias características y a muchas personas les gustan este tipo de encurtidos. El sabor es inolvidable. Permítanme compartir con ustedes cómo hacer encurtidos con chile estofados en aceite del noreste.
Receta de Pimiento Estofado en Aceite del Noreste 1 Ingredientes
La pimienta depende de cómo mucha gente la llame
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Un poco de sal
p>
¿Cuánto ajo?
Pimientos encurtidos estofados en aceite
¡Lava los pimientos y reserva!
Picamos los ajos y reservamos.
Sin aceite, sofreír directamente en la olla hasta que no quede agua.
Vamos, pon más aceite.
Después de freír así, poner el ajo picado en la olla y sofreír durante uno o dos minutos, luego añadir salsa de soja, más salsa de soja y sal.
Sofríe la salsa de soja y la sal y apaga el fuego durante un minuto.
Apaga el fuego y saca la olla.
Envuélvela, déjala enfriar y métela en el frigorífico. Quedará muy fragante.
Receta de Chiles y Encurtidos Estofados del Noreste 2 ¿Cómo encurtir chiles en aceite?
Comida
Una cantidad adecuada de pimientos verdes y rojos
Zanthoxylum bungeanum
Anís estrellado
Una adecuada cantidad de rodajas de jengibre
30 gramos de ajo
30 gramos de sal
30 gramos de azúcar
Método/pasos
Lavar los granos de pimienta y escurrirlos, cortarlos en gajos.
Coloca los pimientos en un recipiente y añade dos cucharadas de sal.
Calentar aceite en una olla, añadir los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado y sofreír hasta que estén fragantes.
Añadir salsa de soja sin el chile.
Añadir 30 gramos de sal y 30 gramos de azúcar.
Enciende el interruptor y déjalo enfriar.
Vierte los ingredientes fríos en los pimientos.
Añade el ajo y mezcla bien.
Mételo en el frigorífico durante la noche.
El resumen es el siguiente.
Receta de pimientos y encurtidos estofados en aceite del Noreste 3 Recetas de pimientos estofados
Comida
7-8 pimientos
Cantidad adecuada de salsa de soja
Un poco de ajo picado
Una cantidad adecuada de bomba vieja
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de vinagre blanco
Método/pasos
Lavar los pimientos.
Despire el pimiento y córtelo en trozos, y prepare el ajo picado.
Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla, agrega el ajo picado y la sal, sofríe hasta que esté fragante, agrega los granos de pimienta de Sichuan y sofríe.
Agrega una cantidad adecuada de soja ligera. Salsa, salsa de soja oscura, agua y unas gotas de vinagre blanco, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que los pimientos estén bien tiernos.
Prueba la salinidad y rellénalo.