¿Cuáles son los tres principales licores destilados del mundo? Introducción a los licores destilados.
2. El licor destilado se elabora a partir de cereales o materias primas alternativas (como patatas, frutas, melaza y otras materias primas con almidón), utilizando koji cultivado por microorganismos o malta y koji de destilería como iniciador de la sacarificación. cocido, sacarificado y fermentado, destilado, almacenado y mezclado. Es decir, en el proceso de producción de licor destilado, el producto final sólo puede obtenerse mediante destilación. Este tipo de bebida alcohólica incluye principalmente licor chino, bebidas espirituosas extranjeras y alcohol comestible. Las principales bebidas espirituosas producidas por destilación son el brandy, el whisky, el vodka, el ron, el ron o ron y la ginebra. Aunque estos vinos se originaron en el extranjero, después de su introducción y digestión, muchas bodegas nacionales ahora pueden producirlos. Según las normas nacionales, el brandy es un licor destilado elaborado a partir de uvas como materia prima, fermentado, destilado, almacenado en barricas de roble y mezclado. El whisky es un aguardiente destilado elaborado mezclando granos y malta de cebada mediante sacarificación, fermentación, destilación y envejecimiento en barricas de roble durante más de tres años. El vodka (Odek) es un licor destilado refinado con alcohol comestible como licor base mediante un proceso especial.