¿Es Shanghai Wangjiasha una empresa estatal o una empresa privada?
Wangjiasha Dim Sum Shop fue fundada en 1945 y tiene una historia de más de 60 años. "Wangjiasha" originalmente se llamaba Wang, que es el nombre de un lugar. Porque "sha" es otro nombre para "ella", y "sha" y "ella" son homofónicos en shanghainés, y son homofónicos bajo la apariencia de ser Wangjiasha. Aunque Wangjiasha Dim Sum Shop lleva el nombre de un lugar, es famoso por su dim sum en Shanghai. Tiene ollas de carne de cangrejo saladas, arroz dulce y delicioso de los ocho tesoros y albóndigas de carne de cangrejo frescas y deliciosas. Goza de una gran reputación en. la industria.
El dim sum local de Wangjiasha El dim sum de Wangjiasha hereda el dim sum de Shanghai y combina los cambios de sabor del dim sum de Jiangnan para crear uno nuevo que es ecléctico y ecléctico. Los bocadillos Wangjiasha utilizan materiales exquisitos, están elaborados de manera exquisita y tienen un sabor único. Por ejemplo, las albóndigas de carne de cangrejo conocidas como el "Rey de los bollos al vapor" se elaboran con cangrejos peludos, se retira la carne de cangrejo todos los días y se sirven con caldo elaborado con gallinas viejas. La piel es fina, el relleno fresco y la sopa fragante. El "Rey de las Bolas de Arroz" es un plato único con bolas de arroz con cangrejo en polvo, frescas por fuera y caldosas por dentro. El arroz de los ocho tesoros de Wangjiasha, el “Arroz Rey de los Ocho Tesoros”, es aún más delicioso.