¿Está delicioso?
Uno de los cuatro colores chinos más odiados por los extranjeros es el airball, que es muy famoso en China. Los materiales son muy sencillos, pero es bastante difícil de realizar. El nivel de dificultad puede alcanzar las cinco estrellas, porque los tres antiadherentes se pegan a los palillos, a los dientes y a los platos. Muchos chefs extranjeros no pueden hacer esto a la perfección, por lo que odian mucho este tipo de comida.
Lo que más molesta a los extranjeros es la comida china, y otra son los Dragon Beard Noodles. Al igual que su nombre, los Dragon Beard Noodles son muy finos y tan largos como el cabello, lo que confunde a muchas personas, y mucho menos a los extranjeros. Se dice que muchos chefs extranjeros no pueden terminar de hacer fideos con barba de dragón, y mucho menos jugar frente a los invitados.
Otro de los alimentos chinos que más odian los extranjeros es la carne de pagoda. Este plato es una gran prueba para las habilidades del chef con el cuchillo, porque requiere cortar la carne capa por capa y apilarla formando una pagoda. Muchos chefs chinos han practicado el manejo del cuchillo desde la infancia, por lo que los extranjeros odian este plato porque no pueden prepararlo.