¿Cuál es el origen y significado de los huevos cocidos con bolsa de pastor el 3 de marzo?

Se dice que durante el período de los Tres Reinos, debido a años de guerras y disputas, la gente vivía en la pobreza y las enfermedades se convirtieron en la norma. Un día, Hua Tuo pasó por un pueblo. Debido a años de guerra, la gente de esta aldea sufría de dolores de cabeza inexplicables y, sin importar qué medicamento tomaran, no funcionaban. Hua Tuo hizo arreglos para que todos recogieran una verdura silvestre del campo y la hirvieran con huevos.

Lo extraño es que después de comer estas verduras silvestres y huevos cocidos, los dolores de cabeza de los aldeanos se curaron. Este tipo de verdura silvestre es la bolsa de pastor. Hua Tuo llegó aquí el tercer día del tercer mes del calendario lunar, por lo que la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos cocidos el 3 de marzo se ha conservado hasta el día de hoy.

Significado: Bolsa de pastor La bolsa de pastor también se conoce comúnmente como plato local. Un proverbio rural dice que comer bolsa de pastor el 3 de marzo significa: cuando se hierven los huevos con verduras locales, se triturarán todas las piedras. La moraleja es que si comes bolsa de pastor y huevos duros el 3 de marzo, tu cuerpo se volverá cada vez más fuerte, tan fuerte que podrás aplastar todas las piedras.

Cómo hacer huevos duros con bolsa de pastor;

1 Lavar los huevos frescos y ponerlos en una olla a cocer. Vierte los huevos duros en agua fría y rómpelos.

En segundo lugar, coloque una capa de bolsa de pastor en el fondo de la olla, doble la bolsa de pastor en forma de nido de pájaro, luego coloque los huevos rotos y luego coloque una capa de bolsa de pastor encima. ;

En tercer lugar, agregue agua y hierva a fuego alto antes de comer. También puede agregar un poco de dátiles rojos, baya de goji, semillas de loto, longan y otros elementos para realzar el sabor. Otra costumbre es no añadir sal. Se dice que hervir huevos con sal perderá nutrientes y perderá su función prevista.