¿Qué tipo de té incluye el té oolong?

Las principales variedades de té oolong son las siguientes:

1. Anxi Tieguanyin

Producido en el condado de Anxi, Fujian, uno de los diez tés más famosos de China. China, Tieguanyin es el origen del té oolong. La calidad superior, sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, gruesas y redondas, pesadas y uniformes, de color verde arena, y la forma general se asemeja a una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y las ancas de una rana. Después de prepararla, la sopa queda dorada y rica como el ámbar, con una fragancia natural y fragante de orquídeas. El sabor es suave y dulce, con un regusto largo. Se lo conoce comúnmente como "yinyun". El té Tieguanyin tiene una fragancia intensa y duradera, que se puede decir que es "la fragancia permanece después de siete preparaciones".

2. Phoenix Narcissus

Es un té oolong en forma de tira producido en el municipio de Fenghuang, Chaoan, Guangdong. Se divide en tres niveles: Dancong, Langcai y Narcissus. Tiene aroma floral natural, sabor a miel, sabor fuerte, suave, refrescante y dulce, y es resistente a la elaboración de cerveza. Se vende principalmente en Guangdong, Hong Kong y Macao, y se exporta a Japón, el sudeste asiático y Estados Unidos. Phoenix Narcissus goza de la reputación de "hermosa forma, color verde, rica fragancia y sabor dulce". Las barritas de té son regordetas, de color piel de anguila, aceitosas y brillantes. La sopa de té es amarilla y clara, tiene un sabor suave y refrescante, tiene una fragancia duradera y es resistente al remojo.

3. Belleza Oriental

Es un té famoso y exclusivo de Taiwán, también conocido como té inflado, y debido a sus prominentes cogollos blancos, también se le llama té pekoe oolong. La apariencia del té Oriental Beauty es bastante hermosa. Las hojas son blancas, verdes, amarillas, rojas y marrones, brillantes y encantadoras. El color de la sopa de té es ámbar más oscuro. Tiene un sabor rico y suave, con un aroma a frutas maduras. Miel.

4. Luohan Agarwood

Producido en la montaña Mengding, Sichuan. Luohan Agarwood tiene las ventajas tanto del té negro como del té blanco. Tiene un "sabor afrutado a alcanfor" único, con un sabor fresco y suave, un aroma afrutado dulce, un aroma a alcanfor largo y rico y un aroma elegante y duradero.

5. Hongshui Oolong

Hongshui Oolong es un té oolong superior congelado de las tres regiones del té. Debido a la plantación y las condiciones climáticas, la producción de Maocha es de media a intensa. El método de fermentación y el tueste intenso hacen del agua roja oolong una bebida de la época.

6. Té negro oolong

El té negro oolong es un producto de té moderno que se elabora a partir del té oolong Souchong. Hay té negro oolong con sabor a miel y Jinxuan con sabor a miel. té negro.

A diferencia del té negro rubí elaborado con té taiwanés en la zona del té de Wuhe, el té negro oolong (Jinxuan) tostado con sabor a miel tiene un aroma a miel. regusto dulce del té oolong.

7. Red Oolong

Red Oolong es un té especial emergente creado combinando las características del té oolong y el té negro. Es un té oolong hemisférico que está fuertemente fermentado y tostado. La sopa de té El color ámbar-naranja es como el té negro y el sabor es como el té oolong, con aroma a fruta madura, suave y redondo, y resistente a la preparación. No solo es adecuado para la preparación general con agua caliente, sino que también tiene agua fría. características de elaboración de cerveza.

Introducción al Té Oolong

El té Oolong es un té verde y té semifermentado con muchas variedades. Es una categoría de té única en China. El té oolong es un té de alta calidad que se produce después de recogerlo, marchitarlo, agitarlo, freírlo, enrollarlo, hornearlo y otros procesos. El té oolong evolucionó a partir de las albóndigas de dragón de té tributo y los pasteles de fénix de la dinastía Song, y fue creado alrededor de 1725 (el período Yongzheng de la dinastía Qing). Después de la degustación, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y el regusto es dulce y fresco.

El té Oolong es un tipo de té único en China, producido principalmente en las tres provincias del norte y sur de Fujian, Guangdong y Taiwán. También hay una pequeña cantidad de producción en Sichuan, Hunan y otras provincias. Además de venderse a nivel nacional en Guangdong, Fujian y otras provincias, el té oolong se exporta principalmente a Japón, el Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao. Sus principales áreas de producción son el condado de Anxi, la provincia de Fujian y otros lugares.

¿Referencia del contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Té Oolong