¿Cómo comer tortugas?

1. Coloca la tortuga en un frasco y escurre el agua (hay un pequeño agujero en el medio del frasco).

2. Mezclar el condimento líquido con la salsa de soja y el resto de ingredientes.

Pon la jarra al fuego para guisar

Cuando la temperatura del agua de la jarra subió, la tortuga no soportó el calor, así que sacó la cabeza por el agujero.

5. Usa una cuchara para echar el condimento preparado a la tortuga. El aderezo está frío. Después de que la tortuga terminó de beber, se sintió cómoda y echó la cabeza hacia atrás.

6. Al cabo de un rato, la tortuga volvió a sentir calor, volvió a estirar la cabeza, y volvió a alimentarla, y así hasta que la tortuga cayó.

Cuando se guisa la tortuga de esta forma, los condimentos entran directamente al cuerpo y funcionan. Queda muy rico.

Si te interesa, puedes probarlo.