¿Cómo hacer fideos de arroz Houjie snack de Dongguan?

1. Agregue la cantidad adecuada de agua, huesos de pollo o cerdo, carne de cerdo, hierbas medicinales chinas y otros ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento durante más de 5 a 6 horas para hacer sopa.

2. Hervir agua en otra olla, poner los fideos de arroz en el agua hirviendo, luego sacarlos y ponerlos en un bol.

3. Untar las verduras blanqueadas y una pequeña cantidad de cebolla verde picada sobre la harina del bol de pollo.

4. Añade una cantidad adecuada de sopa al plato de pollo (no demasiada sopa, no es adecuada para remojar en polvo de Seto).

5. Unte el ganso asado picado, el pato asado, el cerdo asado glaseado con miel, las salchichas a la parrilla, el pollo asado (los platos son de preferencia personal) y otros platos sobre los fideos de arroz.

6.Por último, vierte una pequeña cantidad de salsa de ganso asado o salsa de pato asado sobre los fideos Seto (debe ser la salsa barbacoa en la panza de ganso asado o pato asado). Eso es todo para el auténtico Houjie Seto.