Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué algunas personas creen que el pollo de KFC tiene seis alas y cuatro patas?

¿Por qué algunas personas creen que el pollo de KFC tiene seis alas y cuatro patas?

Recientemente, Yum China anunció su informe financiero del primer trimestre. Los datos muestran que las ventas en las mismas tiendas de la compañía aumentaron un 3% interanual, el beneficio operativo aumentó un 33% interanual a 395 millones de dólares y los ingresos netos aumentaron un 41% interanual a 288 dólares. millón.

Al mismo tiempo, Yum China seguirá abriendo tiendas a gran velocidad este año, planea abrir entre 600 y 650 nuevos restaurantes y seguirá expandiéndose a ciudades pequeñas y medianas.

Además, en el primer trimestre de este año, el negocio de comida para llevar online de Yum China representó el 16% de las ventas de la compañía. Más de 3.300 KFC y más de 2.100 restaurantes Pizza Hut en 970 ciudades de todo el país ofrecen. Servicio de comida para llevar en línea.

En resumen, las ventas de Pizza Hut cayeron, pero las ventas de KFC aumentaron significativamente, compensando las pérdidas de Pizza Hut frente a Yum, y el mercado en general siguió aumentando. Esta no es la primera vez que Pizza Hut ha sido un lastre para KFC. Las ventas de Pizza Hut también tuvieron un mal desempeño el año pasado.

Y a lo largo de 2016, los beneficios de Pizza Hut siguieron cayendo, mientras que los de KFC aumentaron un 3%. ¿Por qué Pizza Hut siempre está rezagado entre los dos gigantes, ambos propiedad de Yum!

En 2014, el informe del tercer trimestre de Yum mostró que los ingresos totales por ventas de Yum en China cayeron en 950 millones de dólares estadounidenses a 1,84 mil millones de dólares estadounidenses, y su beneficio operativo se desplomó en 4 mil millones de dólares estadounidenses a 202 millones de dólares estadounidenses.

Después de 2012, el mercado de catering chino ha experimentado un crecimiento explosivo de nuevas marcas y nuevos platos. El impacto de este mercado en las empresas extranjeras de comida rápida como McCann ha sido trascendental.