¿Qué hay para almorzar? cocina casera

Puedes tomar tofu frito para cocinar en casa al mediodía, de la siguiente manera:

Ingredientes: tofu frito, lonchas de panceta, jengibre, verduras, salsa de ostras, vino blanco, sal, ajo, salsa de soja, maicena.

1. Poner el tofu frito en agua hirviendo y cocinar durante 3-5 minutos y dejar enfriar de forma natural.

2. Después de enfriar, exprime el exceso de agua del tofu frito y reserva.

3. Calentar una sartén con un poco de aceite, añadir las rodajas de panceta, el jengibre, el ajo y el vino blanco y sofreír hasta que suelte el aceite de panceta.

4. Sofreír salsa de ostras y salsa de soja.

5. Remueve el tofu frito uniformemente.

6. A continuación añade la cantidad adecuada de agua y sal.

7. Cuando el agua esté completamente seca, añade agua a la maicena para que espese, luego añade las verduras y sofríe hasta que maduren.