Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Ensayo del Festival del Medio Otoño 400 palabrasIntroducción a los festivales tradicionales chinos - El Festival del Medio Otoño cae cada año el día 15 del octavo mes lunar. Es el tradicional Festival del Medio Otoño chino. Es mediados de otoño, por eso se le llama Festival del Medio Otoño. Este es también el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. El origen del Festival del Medio Otoño está en el calendario lunar chino. Un año se divide en cuatro estaciones y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. El octavo mes del calendario lunar está a mediados de otoño, que es el segundo mes de otoño. El decimoquinto día de agosto está a mediados de otoño, por eso se le llama Festival del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño tiene muchos apodos: se llama “Festival de Agosto” y “Medio de Agosto” porque cae el 15 de agosto debido a que las actividades principales del Festival del Medio Otoño giran en torno a la “luna”, también se le conoce comúnmente; como "Festival de la Luna", "Festival de la Luna". La luna llena del Festival del Medio Otoño simboliza el reencuentro, por eso también se le llama "Festival de la Reunión". En la dinastía Tang, el Festival del Medio Otoño también se conocía como la "Luna de Corrección". El registro del "Festival de la Reunión" se vio por primera vez en la dinastía Ming. La luna del 15 de agosto es más redonda y brillante que la luna llena de otros meses, por eso también se le llama Festival del Medio Otoño, Festival del Medio Otoño, Festival de Agosto, Festival de Agosto, Festival de la Persecución de la Luna, Festival de Adoración de la Luna, Día de la Hija o Reunión. Festival, es un festival cultural tradicional popular entre muchos grupos étnicos en China. En esta noche, la gente mira la luna brillante como jade en el cielo, naturalmente esperando la reunión familiar. Aquellos que están lejos de casa también aprovechan esta oportunidad para expresar su añoranza por sus familiares en su ciudad natal. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival de la Reunión". Se dice que la luna está más cerca de la tierra en esta noche, y la luna es la más grande y brillante. Por eso, desde la antigüedad existe la costumbre de beber y admirar la luna. La casa de sus padres regresará a la casa de su esposo en el futuro para expresar su felicidad y buena suerte. En algunos lugares, como Ningbo, Taizhou y Zhoushan, el Festival del Medio Otoño se celebra el 16 de agosto. Esto está relacionado con el cambio al "Festival de los Faroles" el día 14 del primer mes lunar y el Festival del Medio Otoño el día 16. Agosto" para prevenir los ataques de los oficiales y soldados de la dinastía Yuan. Además, en Hong Kong, después del Festival del Medio Otoño, celebraremos otro carnaval llamado "Chasing the Moon" la noche 11. Según los registros históricos, el término "Festival del Medio Otoño" apareció por primera vez en el libro "Li Zhou". En las dinastías Wei y Jin, hubo un registro de "decirle al ministro que reprimiera la confusión del ganado y cruzar el río de incógnito con la gente de izquierda y de derecha en el Festival del Medio Otoño". No fue hasta principios de la dinastía Tang que el Festival del Medio Otoño se convirtió en un festival fijo. El "Libro del emperador Taizong de la dinastía Tang" registra el Festival del Medio Otoño el 15 de agosto. La popularidad del Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, era tan famoso como el día de Año Nuevo y se convirtió en uno de los festivales más importantes de China. Este es también el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. En la antigua mi patria, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y de luna crepuscular". La luna en la noche es para adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y el tamaño debe ser el mismo. Según la leyenda, la chica fea del antiguo Qi no tenía sal. Cuando era joven, era muy devota del culto a Luna. Cuando creció, entró en palacio con excelente carácter moral, pero no fue favorecida. El día quince de agosto, el emperador la vio bajo la luz de la luna y pensó que era hermosa. Más tarde, la convirtió en su reina, y así surgió el culto a la luna del Festival del Medio Otoño. En medio de la luna, Chang'e era famosa por su belleza, por lo que la niña adoraba a la luna con la esperanza de ser "como Chang'e, con un rostro tan brillante como la luna". En cuanto a la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, se formó en la dinastía Ming. Tian Rucheng, un literato de la dinastía Ming, escribió en "Notas sobre un viaje al Lago del Oeste": "El 15 de agosto es el Festival del Medio Otoño y la gente usa los pasteles de luna como legado para reunirse". Shen Bang, el historiador de la dinastía Ming, escribió en "Notas varias de Wanbu": "Los pasteles vienen en diferentes tamaños. Los pasteles están rellenos de frutas y tienen diferentes nombres. Un pastel vale cientos de dólares. El libro también". Introduce los pasteles en ese momento. La tecnología de producción ha alcanzado un nivel muy alto. Los pasteles de luna utilizados para admirar la luna en la Ciudad Prohibida de Beijing tienen "más de un metro de diámetro de abajo hacia arriba y pesan dos libras". Más tarde, con la evolución de las dinastías pasadas, las variedades y patrones de pasteles de luna se hicieron cada vez más numerosos. abundante, la tecnología de producción también se actualizó y los gustos eran más. Comer pasteles de luna el 15 de agosto se ha convertido en una tradición antigua y muy significativa de la nación china. En la dinastía Tang, admirar la luna y jugar con ella era muy popular durante el Festival del Medio Otoño. En la dinastía Song del Norte, en la noche del 15 de agosto, la gente de toda la ciudad, ricos y pobres, viejos y jóvenes, se vistieron con ropa de adulto, quemaron incienso, expresaron sus deseos a la luna y oraron por la bendición de la luna. dios. En la dinastía Song del Sur, la gente se regalaba pasteles de luna como símbolo de reencuentro. En algunos lugares, hay actividades como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares en muchos lugares, costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles del Medio Otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, admirar la luna y. Se han formado dragones danzantes. Hoy en día, la costumbre de jugar bajo la luna es mucho menos frecuente que en los viejos tiempos.

Ensayo del Festival del Medio Otoño 400 palabrasIntroducción a los festivales tradicionales chinos - El Festival del Medio Otoño cae cada año el día 15 del octavo mes lunar. Es el tradicional Festival del Medio Otoño chino. Es mediados de otoño, por eso se le llama Festival del Medio Otoño. Este es también el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. El origen del Festival del Medio Otoño está en el calendario lunar chino. Un año se divide en cuatro estaciones y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. El octavo mes del calendario lunar está a mediados de otoño, que es el segundo mes de otoño. El decimoquinto día de agosto está a mediados de otoño, por eso se le llama Festival del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño tiene muchos apodos: se llama “Festival de Agosto” y “Medio de Agosto” porque cae el 15 de agosto debido a que las actividades principales del Festival del Medio Otoño giran en torno a la “luna”, también se le conoce comúnmente; como "Festival de la Luna", "Festival de la Luna". La luna llena del Festival del Medio Otoño simboliza el reencuentro, por eso también se le llama "Festival de la Reunión". En la dinastía Tang, el Festival del Medio Otoño también se conocía como la "Luna de Corrección". El registro del "Festival de la Reunión" se vio por primera vez en la dinastía Ming. La luna del 15 de agosto es más redonda y brillante que la luna llena de otros meses, por eso también se le llama Festival del Medio Otoño, Festival del Medio Otoño, Festival de Agosto, Festival de Agosto, Festival de la Persecución de la Luna, Festival de Adoración de la Luna, Día de la Hija o Reunión. Festival, es un festival cultural tradicional popular entre muchos grupos étnicos en China. En esta noche, la gente mira la luna brillante como jade en el cielo, naturalmente esperando la reunión familiar. Aquellos que están lejos de casa también aprovechan esta oportunidad para expresar su añoranza por sus familiares en su ciudad natal. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival de la Reunión". Se dice que la luna está más cerca de la tierra en esta noche, y la luna es la más grande y brillante. Por eso, desde la antigüedad existe la costumbre de beber y admirar la luna. La casa de sus padres regresará a la casa de su esposo en el futuro para expresar su felicidad y buena suerte. En algunos lugares, como Ningbo, Taizhou y Zhoushan, el Festival del Medio Otoño se celebra el 16 de agosto. Esto está relacionado con el cambio al "Festival de los Faroles" el día 14 del primer mes lunar y el Festival del Medio Otoño el día 16. Agosto" para prevenir los ataques de los oficiales y soldados de la dinastía Yuan. Además, en Hong Kong, después del Festival del Medio Otoño, celebraremos otro carnaval llamado "Chasing the Moon" la noche 11. Según los registros históricos, el término "Festival del Medio Otoño" apareció por primera vez en el libro "Li Zhou". En las dinastías Wei y Jin, hubo un registro de "decirle al ministro que reprimiera la confusión del ganado y cruzar el río de incógnito con la gente de izquierda y de derecha en el Festival del Medio Otoño". No fue hasta principios de la dinastía Tang que el Festival del Medio Otoño se convirtió en un festival fijo. El "Libro del emperador Taizong de la dinastía Tang" registra el Festival del Medio Otoño el 15 de agosto. La popularidad del Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, era tan famoso como el día de Año Nuevo y se convirtió en uno de los festivales más importantes de China. Este es también el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. En la antigua mi patria, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y de luna crepuscular". La luna en la noche es para adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y el tamaño debe ser el mismo. Según la leyenda, la chica fea del antiguo Qi no tenía sal. Cuando era joven, era muy devota del culto a Luna. Cuando creció, entró en palacio con excelente carácter moral, pero no fue favorecida. El día quince de agosto, el emperador la vio bajo la luz de la luna y pensó que era hermosa. Más tarde, la convirtió en su reina, y así surgió el culto a la luna del Festival del Medio Otoño. En medio de la luna, Chang'e era famosa por su belleza, por lo que la niña adoraba a la luna con la esperanza de ser "como Chang'e, con un rostro tan brillante como la luna". En cuanto a la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, se formó en la dinastía Ming. Tian Rucheng, un literato de la dinastía Ming, escribió en "Notas sobre un viaje al Lago del Oeste": "El 15 de agosto es el Festival del Medio Otoño y la gente usa los pasteles de luna como legado para reunirse". Shen Bang, el historiador de la dinastía Ming, escribió en "Notas varias de Wanbu": "Los pasteles vienen en diferentes tamaños. Los pasteles están rellenos de frutas y tienen diferentes nombres. Un pastel vale cientos de dólares. El libro también". Introduce los pasteles en ese momento. La tecnología de producción ha alcanzado un nivel muy alto. Los pasteles de luna utilizados para admirar la luna en la Ciudad Prohibida de Beijing tienen "más de un metro de diámetro de abajo hacia arriba y pesan dos libras". Más tarde, con la evolución de las dinastías pasadas, las variedades y patrones de pasteles de luna se hicieron cada vez más numerosos. abundante, la tecnología de producción también se actualizó y los gustos eran más. Comer pasteles de luna el 15 de agosto se ha convertido en una tradición antigua y muy significativa de la nación china. En la dinastía Tang, admirar la luna y jugar con ella era muy popular durante el Festival del Medio Otoño. En la dinastía Song del Norte, en la noche del 15 de agosto, la gente de toda la ciudad, ricos y pobres, viejos y jóvenes, se vistieron con ropa de adulto, quemaron incienso, expresaron sus deseos a la luna y oraron por la bendición de la luna. dios. En la dinastía Song del Sur, la gente se regalaba pasteles de luna como símbolo de reencuentro. En algunos lugares, hay actividades como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares en muchos lugares, costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles del Medio Otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, admirar la luna y. Se han formado dragones danzantes. Hoy en día, la costumbre de jugar bajo la luna es mucho menos frecuente que en los viejos tiempos.

Sin embargo, festejar y admirar la luna siguen siendo muy populares. La gente bebe vino durante el mes de oración para celebrar una vida mejor, o para desear a sus familiares lejanos que estén sanos y felices, y que pasen tiempo de calidad con sus familias. Hay muchas costumbres y formas del Festival del Medio Otoño, pero todas expresan el amor infinito de la gente por la vida y el anhelo de una vida mejor. Leyenda del Festival del Medio Otoño Una de las leyendas del Festival del Medio Otoño - Según la leyenda de "Chang'e volando hacia la luna", en la antigüedad, diez seres celestiales aparecían en el cielo al mismo tiempo, abrasando los cultivos y haciendo miserable a la gente. Un héroe llamado Hou Yi tenía un poder infinito. Se compadeció de la gente que sufría, subió a la cima de la montaña Kunlun, hizo pleno uso de su poder mágico, tensó su arco y derribó más de nueve soles de un solo aliento, ordenando al último que saliera y se pusiera a tiempo para beneficiar. pueblo. Hou Yi fue respetado y amado por la gente, y se casó con una esposa hermosa y de buen corazón llamada Chang'e. A excepción de la caza, Hou Yi pasaba todo el tiempo con su esposa. La gente envidiaba a esta hermosa y amorosa pareja. Muchas personas con ideales elevados vinieron aquí para estudiar y convertirse en maestros, y Meng Peng, que tenía motivos ocultos, también ingresó. Un día, Hou Yi fue a la montaña Kunlun para visitar a unos amigos y buscar la iluminación. Se encontró con la Reina Madre que pasaba y le pidió un paquete de elixir. Se dice que tomando este medicamento se puede ascender instantáneamente al cielo y convertirse en inmortal. Pero Hou Yi se mostró reacio a dejar a su esposa, por lo que tuvo que darle temporalmente el elixir de la inmortalidad a Chang'e. Chang'e escondió la medicina en el cofre del tesoro sobre el tocador, pero el villano Meng Peng la vio. Quiere robar el elixir de la vida y hacerse inmortal. Tres días después, Hou Yi y su séquito salieron a cazar, Meng Peng, que tenía motivos ocultos, fingió estar enfermo y se quedó atrás. Poco después de que Hou Yi se llevara a todos, Meng Peng irrumpió en el patio trasero de la casa interior con una espada y amenazó a Chang'e con entregarle el elixir. Chang'e sabía que no era rival para Meng Peng. En el momento crítico, tomó una rápida decisión, se dio la vuelta, abrió la caja del tesoro, sacó el elixir y se lo tragó de un trago. Chang'e tragó la medicina e inmediatamente flotó del suelo, salió corriendo por la ventana y voló hacia el cielo. Como Chang'e se preocupaba por su marido, voló a la luna más cercana y se convirtió en un hada. Por la noche, cuando Hou Yi regresó a casa, las criadas lloraron y les contaron lo que había sucedido durante el día. Hou Yi estaba asustado y enojado, y desenvainó su espada para matar al villano. Meng Peng escapó temprano. Hou Yi estaba enojado y desconsolado. Miró hacia el cielo nocturno y gritó el nombre de su amada esposa. En ese momento, se sorprendió al descubrir que la luna hoy era particularmente brillante y clara, y había una figura balanceándose que se parecía exactamente a Chang'e. Persiguió a la luna desesperadamente, pero después de tres pasos, la luna retrocedió tres pasos. , y retrocedió tres pasos. La luna dio tres pasos hacia adelante, pero no pudo alcanzarlo de todos modos. Hou Yi no tuvo más remedio que extrañar a su esposa, por lo que tuvo que enviar gente al jardín trasero favorito de Chang'e, instalar una mesa de incienso, colocar su miel y frutas frescas favoritas y ofrecer sacrificios a Chang'e, quien estaba apegado a él en el palacio de la luna. Después de escuchar la noticia de que Chang'e voló a la luna y se convirtió en inmortal, la gente instaló quemadores de incienso bajo la luna para orar por buena suerte y paz al bondadoso Chang'e. Desde entonces, se ha extendido entre la gente la costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño. La segunda leyenda del Festival del Medio Otoño: Wu Gang Zhegui Hay otra leyenda sobre el Festival del Medio Otoño: se dice que el árbol de laurel frente al Palacio Guanghan en la Luna crece exuberantemente y tiene más de 500 pies de altura. Hay una persona debajo que a menudo lo corta, pero después de cada corte, el área cortada se cierra inmediatamente. Durante miles de años, este laurel nunca podrá ser talado. Se dice que el hombre que cortaba árboles se llamaba Wu Gang, que era de Xihe en la dinastía Han. Una vez siguió a un inmortal al cielo, pero cometió un error y el inmortal lo degradó al palacio de la luna, donde se encontraba. hacer un trabajo duro e inútil todos los días como castigo. En los poemas de Li Bai hay un registro que dice: "Si quieres estar en medio de la luna, tendrás que soportar el frío". La tercera leyenda del Festival del Medio Otoño: Zhu Yuanzhang y la rebelión de los pasteles de luna. Se dice que comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Yuan. En ese momento, las amplias masas populares de las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante Yuan y se levantaron para resistir a la dinastía Yuan. Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia y se preparó para el levantamiento. Sin embargo, los oficiales y soldados de la corte imperial buscaron muy de cerca y fue muy difícil transmitir la noticia. El estratega militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados que escondieran notas con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en pasteles, y luego envió personas para entregárselas a las tropas insurrectas en varios lugares, informándoles que respondieran al levantamiento de agosto. 15to. El día del levantamiento, todos los rebeldes respondieron juntos, como una sola chispa que puede provocar un incendio en la pradera. Pronto, Xu Da capturó la dinastía Yuan y el levantamiento fue un éxito. Cuando llegó la noticia, Zhu Yuanzhang se llenó de alegría y rápidamente envió un mensaje, diciendo que durante el próximo Festival del Medio Otoño, todos los soldados se divertirían con la gente y que los "pasteles de luna" enviados en secreto cuando comenzara la guerra se entregarían a los ministros como pasteles de temporada. Desde entonces, la elaboración de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, existiendo cada vez más variedades, como las con forma de disco, que también se han convertido en buenos regalos. Después del Festival del Medio Otoño, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna.