Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la cerveza rompe más el estómago que el licor?

¿Por qué la cerveza rompe más el estómago que el licor?

Dañará la mucosa gástrica 1. No beba alcohol con el estómago vacío, porque el alcohol se absorbe rápidamente con el estómago vacío y la gente se emborracha fácilmente. Además, beber alcohol con el estómago vacío es perjudicial para el tracto gastrointestinal y puede dañarlo fácilmente. causar úlceras estomacales y gástricas. El mejor método de prevención es utilizar alimentos comestibles como carnes grasas, pezuñas, etc. Antes de beber, o beber leche, puedes aprovechar las propiedades no digeribles de los alimentos para proteger tu estómago y evitar que el alcohol penetre en la pared del estómago. No bebas con el estómago vacío, este es el principal truco para no emborracharte. Porque puede prolongar el tiempo de absorción del etanol en el organismo.

2. No beberlo con bebidas carbonatadas como colas y refrescos. , los ingredientes de estas bebidas pueden acelerar la absorción de alcohol por parte del cuerpo.

3. En cuanto a beber sopa caliente después de beber, especialmente sopa de pescado guisada con jengibre rallado, tiene un efecto especial de resaca.

4. Debido a que el alcohol es perjudicial para el hígado, debes comer más verduras de hojas verdes cuando las bebas. Los antioxidantes y las vitaminas que contienen pueden proteger el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen tiene un efecto protector del hígado.

5. El dicho popular de que beber té fuerte para aliviar la resaca no tiene base científica. Los polifenoles del té tienen cierto efecto protector sobre el hígado, pero la teofilina en el té fuerte puede contraer los vasos sanguíneos, aumentar la presión arterial y agravar los dolores de cabeza. Por lo tanto, puede beber té ligero después de beber, pero es mejor no beber té fuerte. Si alguien bebe demasiado involuntariamente, puede comer algo de fruta o beber un poco de jugo después, porque los componentes ácidos de las frutas y los jugos pueden neutralizar el alcohol. Muchas personas tienden a no comer después de beber, lo cual es más perjudicial. Deben comer algo fácil de digerir, como un plato de fideos. 6. Es mejor ir despacio que rápido. El alcohol puede ingresar al torrente sanguíneo cinco minutos después de beber y la concentración de alcohol en sangre puede alcanzar su punto máximo en 30 a 120 minutos. Si bebe rápidamente, la concentración de etanol en la sangre aumentará rápidamente y pronto se emborrachará. Si bebe lentamente, su cuerpo puede tener tiempo suficiente para descomponer el etanol y la cantidad de etanol producido será menor, lo que hará que sea menos probable que se emborrache.

7. Combinaciones de alimentos y bebidas. A la hora de beber, lo mejor para comer es el hígado de cerdo. Esto no sólo se debe a que es rico en nutrientes, sino también a que el hígado de cerdo puede mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicar el etanol. Las personas que beben con frecuencia perderán vitamina B en el cuerpo. El hígado de cerdo es el alimento más rico en vitamina B, por lo que el hígado de cerdo hervido o frito es una combinación ideal.

8. Postre de frutas. Comer postres y frutas inmediatamente después de beber puede evitar que te emborraches. Como dice el refrán: "Come caquis dulces después de beber y el olor a alcohol desaparecerá". Las frutas como los caquis dulces contienen una gran cantidad de fructosa, que puede oxidar el etanol y acelerar el catabolismo del etanol. Los postres tienen un efecto similar.

9. Para prevenir la gastritis alcohólica y la deshidratación, se puede beber leche con azúcar o miel, que pueden favorecer la descomposición del etanol y proteger la mucosa gástrica. Debido a que la deshidratación provocará la pérdida de sal, puedes beber un poco de agua ligeramente salada o sal de rehidratación con moderación.

10. Contramedidas para la resaca.

La llamada resaca se refiere al consumo excesivo de alcohol, provocando dolores de cabeza y malestar estomacal a la mañana siguiente. Esto se debe a que después de beber mucho alcohol, las células del hígado no pueden procesar todas las sustancias nocivas del acetaldehído, lo que provoca síntomas de intoxicación aguda. Cuando tiene resaca, habrá acumulación en el hígado y es probable que se produzca gastritis aguda alcohólica en el tracto gastrointestinal. Un desequilibrio en el sistema nervioso autónomo provoca latidos cardíacos rápidos y un desequilibrio en el agua y los electrolitos en la sangre afecta a todo el cuerpo.