¿Por qué el pepino mezclado en casa no tiene sabor? ¿Qué materiales hay que preparar?
El pepino es refrescante y quita la sed, siendo uno de los platos caseros más populares en verano. Hay muchas formas de hacer pepinos, ya sea salteados con otros ingredientes o exprimidos para hacer sopa, son deliciosos. Aunque hay muchas formas de hacer pepinos, la más común son los pepinos fríos. Mucha gente elige el sabor frío cuando prepara pepinos por primera vez. Pero no subestimes el pepino frío Como dice el refrán, lo sencillo es lo mejor. Aunque el pepino frío pueda parecer sencillo, existen trucos para su preparación. Muchas personas que preparan pepinos fríos en casa no pueden conseguir el sabor crujiente y refrescante que preparan los chefs de los hoteles. Esto no se debe a los pasos, sino principalmente al orden y proporción de los condimentos. Generalmente, los pepinos mixtos se cubren con aceite y se saltean con cebollas verdes picadas y chiles para que queden fragantes. Ahora compartiré esta receta de pepinos mixtos con todos. Si te gusta, ¡date prisa y guárdala!
Pepinos mixtos
De Yuchu
Ingredientes:
2 pepinos, 1 cucharada de aceite de sésamo, 5 chiles secos, aceite de chile Cantidad adecuada, 2 dientes de ajo, 2 ml de vinagre, cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos de cocción:
1. Preparar dos pepinos
2. y cortar en trozos
3. Envuélvelo con un cuchillo y dale unos golpecitos. Sólo rómpelo un poco. No batir demasiado
4. Marinar con sal durante 20 minutos. Quedará mucha agua, sácala y viértela.
5. Corta los chiles secos y el ajo en gajos.
6 Pon una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre. y un poco de aceite de sésamo en un recipiente. Una cucharada de aceite de chile, mezclada con el jugo
7. Vierta el pepino encurtido y mezcle bien.
Habilidades culinarias:
1. Puedes usar aceite de sésamo o puedes calentar el aceite tú mismo. 2. Los pepinos son ricos en vitamina E, que puede mejorar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. efectos del envejecimiento de las células, desempeña el papel de retrasar el envejecimiento; 3. El contenido de vitamina C en el pepino es muy alto, lo que puede inhibir la formación de melanina en las células de la piel después de ingresar al cuerpo humano, blanqueando así la piel; Rico en cucurbitacina C, puede estimular la inmunidad de las células humanas y retrasar la aparición del cáncer de hígado primario. El consumo regular de pepinos puede ayudar en el tratamiento del cáncer de hígado. 5. Los pepinos son ricos en enzimas del pepino, que pueden promover el metabolismo del cuerpo; El consumo regular de pepinos puede hidratar el cuerpo. Los efectos cosméticos del cuidado de la piel.