¿Cómo hacer una deliciosa sopa picante de esponja vegetal?
Receta casera de sopa de picante
Ingredientes:
1 esponja vegetal, 50g de picante, 1 jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de esencia de pollo.
Cómo hacer sopa de lufa espinosa;
1. Pelar y cortar la esponja vegetal;
2. Picar el jengibre y el ajo;
3. Vierta el aceite en la olla, caliente el aceite hasta que esté 60% caliente, agregue el jengibre picado y el ajo y sofría hasta que esté fragante, luego agregue la esponja vegetal y sofría uniformemente, agregue una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición;
4. Romper los alacranes en tiras. Ponlos en la olla y cocinar hasta que estén tiernos;
5. Agregar 1 cucharada de sal y 1 cucharada de esencia de pollo. y ya está listo para servir.
Consejos:
La sopa picante de luffa es un plato muy ligero. El contenido de vitamina C en la esponja vegetal es muy alto, lo que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C. trastorno.