Cómo hacer pollo con huesos negros y bolas Phoenix blancas y sopa de pollo con huesos negros

Pollo con huesos negros y bolas de fénix blanco guisadas en sopa de pollo con huesos negros

Ingredientes

Dos bolas de pollo con huesos negros y fénix blanco

1 pollo con huesos negros

10 dátiles rojos

25 bayas de goji

Una cantidad adecuada de sal

Cómo guisar negro pollo con hueso negro y bolas de fénix blanco en sopa de pollo con hueso negro

Una dos bolas de pollo con hueso negro fénix blanco, media pollo con hueso negro y una bola de pollo con hueso negro fénix blanco

Si utilizamos cazuela, sellar la tapa de la olla con un trapo cuando hierva a fuego lento

Dos horas y media. Pasada una hora, apagamos el fuego, probamos la sopa y rectificamos de sal según convenga

Consejos

Si estás utilizando una cazuela, asegúrate de destapar la tapa cada media hora y comprobar la cantidad de agua

La sopa de pollo con huesos negros cocinada de esta manera No tiene sabor amargo y es muy sabroso. El pollo se puede mojar en salsa de soja y comerse.