¿Cómo hacer que East Melon sea delicioso y sencillo? ¿Se puede saltear East Melon con camarones secos?

Ingredientes

Ingredientes principales: 500 gramos de melón de invierno, 1 puñado de gambas secas.

Complementos: 1 cebolla, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de pimiento rojo, 1 aceite de cacahuete, 20 gramos de sal, 2 gramos de salsa de soja, 1 cucharada de agua, cantidad adecuada.

Cómo hacer melón de invierno salteado con piel de gamba

1 Limpiar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas finas.

2. Lavar bien las gambas secas.

3. Cortar la cebolla, el jengibre y los pimientos.

4. Calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el chile y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Vierte las rodajas de melón de invierno y sofríe uniformemente.

6. Vierta la salsa de soja y mezcle bien.

7. Sofreír un rato para que se ablande el melón de invierno. Añadimos una pequeña cantidad de agua.

8. Añade las gambas secas y sofríe uniformemente, luego añade sal al gusto.

9. Imagen del producto terminado de melón de invierno frito y piel de gamba.