¿Qué flores se utilizan para servir el salmón?
1. Coloque flores de color oro rosa en el plato.
2. Ingredientes: Dados de salmón noruego, cantidad adecuada de caviar rojo o negro, sandía y salmón cortado en dados. Ingredientes: Jugo de limón mezclado con ensalada cruda, yemas de huevo, un poco de claras trituradas. Jugo: jugo de crema. Poner la mesa: Rosa
3. Método de preparación: Enrollar 5 rodajas de salmón ahumado en forma de rosa, colocarlas en un plato y poner una pequeña cantidad de caviar y sandía cortada en cubitos en el centro de la flor. . Extender la salsa de nata en un plato, colocar en el medio la ensalada de lechuga mezclada con jugo de limón y espolvorear por encima un poco de yema y clara de huevo triturada. Coloca las flores de salmón enrolladas en un plato y agrega rosas y flores doradas.