¿Qué comen los distintos grupos étnicos durante el Festival del Medio Otoño?
¿Qué se come durante el Festival del Medio Otoño? Corea del Sur y Corea del Norte comen panqueques durante el Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño de Corea del Norte se llama "Festival Chuwen ". También conocido como "Qiuxi" y "Jiapai", figura entre los cuatro festivales folclóricos más importantes junto con el Día de Año Nuevo, Hanshi y el Festival del Bote del Dragón. Ese día, usaban muffins como festival, y cada familia los cocinaba al vapor y se los regalaba entre sí.
Los gofres tienen forma de media luna y están hechos de harina de arroz. Se rellenan con pasta de judías, carne de mijo, pasta de azufaifa, etc. Deben su nombre a la pelo de pino que se rellena durante la cocción al vapor. Algunos también comen arroz de los ocho tesoros elaborado con arroz glutinoso, piñones, carne de castaña, pasta de dátiles y miel. Por la noche, mientras admiran la luna, participan en tira y afloja, luchan o interpretan canciones y bailes. Las mujeres suelen participar en una competición de swing llamada "Bruna". Corea del Sur y Corea del Norte comen panqueques durante el Festival del Medio Otoño
Y en Corea del Sur, que también está en la Península de Corea, el Festival del Medio Otoño se llama "Festival Chuseok". Chuseok es uno de los festivales más importantes de Corea del Sur. A partir del día 14 del octavo mes lunar, todo el país tendrá un feriado de tres días para celebrar el festival. Lo más importante del "Festival Chuseok" en Corea es que toda la familia se reúne en la casa de los abuelos, primero adoran a sus antepasados y luego toda la familia baila y admira la luna juntos. Las niñas se vistieron con coloridos trajes tradicionales y jugaron al antiguo juego de trampolín.
Corea del Sur también tiene una comida única del Festival del Medio Otoño: panqueques que son iguales a los de la vecina Corea del Norte. Los panqueques tienen forma de media luna y están hechos de harina de arroz. Los rellenos son pasta de frijoles, pasta de azufaifa, etc. Reciben el nombre de los pelos de pino cuando se cuecen al vapor y se los dan de comer entre sí durante el mediados de otoño. Festival. Japón come bolas de masa durante el Festival del Medio Otoño
Los japoneses llaman al Festival del Medio Otoño "Festival de la Observación de la Luna". El día del festival, miles de residentes se vistieron con trajes con características étnicas, cantaron y gritaron, ayudaron a viejos y jóvenes, llevaron altares a los templos y ofrecieron incienso. Los niños también van a la naturaleza para recolectar pastos silvestres que simbolizan la buena fortuna y decoran sus hogares para dar la bienvenida a la felicidad. Por la noche, toda la familia se reúne en el patio y coloca frutas, bolas de arroz, etc. como ofrendas al dios de la luna. Luego comparten comida, admiran la luna y escuchan al anciano contar sobre el mito de la luna.
Los japoneses comen bolas de masa de arroz durante el Festival del Medio Otoño
A diferencia de los chinos que comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, los japoneses también comen bolas de masa de arroz glutinoso cuando admiran la luna. conocidas como 'tsukimi dumplings' (una bola de masa blanca hecha de arroz glutinoso). Este tipo de 'Tsukimi Dango' sólo se vende en los grandes almacenes, supermercados y tiendas de wagashi japoneses durante el Festival del Medio Otoño. En los últimos años, algunas personas también han untado pasta dulce de frijoles rojos u otras cosas sobre el insípido "Tsukimi Dango" para mejorar el sabor.
Comer melocotones de la longevidad durante el Festival del Medio Otoño en Tailandia
Los tailandeses llaman al Festival del Medio Otoño el "Festival de la oración por la luna". La noche del 15 de agosto en Tailandia, cada hogar construye un arco con caña de azúcar y hombres, mujeres y niños se reúnen para adorar a la luna.
Comer melocotones de la longevidad durante el Festival del Medio Otoño en Tailandia
En la mesa del Festival del Medio Otoño están consagrados los "Inmortales de ocho hoyos" del folclore chino, cada uno de ellos realista. La mesa también está llena de delicias como "Shou Tao" y "Moon Cake". Según la leyenda tailandesa, cuando oran por la luna durante el Festival del Medio Otoño, los Ocho Inmortales llevarán melocotones de la longevidad al Palacio de la Luna para desearle un cumpleaños a Guanyin, y los Bodhisattvas y los dioses "bendecirán a todos los seres vivos".
Sin embargo, dado que Tailandia es un país con una gran cantidad de chinos, aquí también se ofrecen pasteles de luna, especialmente los pasteles de luna rellenos de durian, que son raros en China.