Rectificación especial de problemas pendientes en operaciones especiales de alimentos

Con el fin de consolidar los resultados de la acción de seguridad alimentaria de "mantener el resultado final, detectar peligros ocultos y garantizar la seguridad", la Oficina de Supervisión del Mercado de la ciudad de Harbin En la provincia de Heilongjiang, se ha prestado mucha atención a las cuestiones pendientes en las operaciones de alimentos especiales. Se implementaron las "dos responsabilidades" y se llevó a cabo una acción de rectificación especial de un año en toda la ciudad para abordar las cuestiones pendientes en las operaciones de alimentos especiales.

Para llevar a cabo acciones especiales de manera sólida y efectiva, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Harbin analizó cuidadosamente y encontró problemas pendientes en la operación de alimentos especiales basándose en la acción especial de "mantener el resultado final". , investigar peligros ocultos y garantizar la seguridad "lanzado el año pasado. , recetar el medicamento adecuado, planificar cuidadosamente y formular un plan de acción especial; con el fin de guiar mejor a las unidades de base para llevar a cabo eficazmente el trabajo especial de gobernanza, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Harbin Ha hecho arreglos cuidadosos, ha presentado requisitos y ha propuesto medidas para que las unidades de base estén estandarizadas y ordenadas. El "Plan de Acción Especial" exige una regulación estricta de los locales comerciales de alimentos especiales, la realización de "tres especialidades" (es decir, áreas especiales, mostradores y carteles de propiedad) la venta de alimentos especiales, evitando mejorar la venta mixta de alimentos especiales y alimentos comunes; el sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria y la realización de las ventas de alimentos especiales Inspeccionar los "tres controles" (es decir, verificar las calificaciones, verificar los cupones y verificar las etiquetas) e instar a los operadores a implementar efectivamente las principales responsabilidades en fortalecer la investigación de riesgos potenciales; empresas clave, estudiar y establecer mecanismos de prevención y estar orientado a los problemas, profundizar la investigación de riesgos potenciales en los vínculos comerciales y fortalecer Realizar análisis y juicios de riesgos, y explorar y estudiar medidas y mecanismos a largo plazo para resolver fundamentalmente los problemas.

De acuerdo con los requisitos del plan de acción especial, buscar exhaustivamente riesgos ocultos y problemas pendientes en la operación de alimentos especiales mediante la rectificación, tomar medidas severas contra las operaciones ilegales, la propaganda falsa, las ventas fraudulentas y las adiciones ilegales. y otras actividades ilegales, y estandarizar aún más el orden de operaciones especiales de alimentos, mejorar la eficiencia de la supervisión de base, llevar a cabo la gobernanza social y, fundamentalmente, resolver los problemas difíciles y de larga data en las operaciones especiales de alimentos.