¿Qué vas a almorzar? Y muslos de pollo.
Procesamiento por lotes:
6 palitos y patas, 65438 limones +0/2.
4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino, ajo, cebolla de verdeo y un poco de pimienta.
Ejercicio:
1. Lavar las piernas de pollo y marinarlas con los condimentos durante más de 30 minutos.
2. Hornear las piernas de pollo en el horno a 200 grados durante 20 minutos.
3. Añadir unas gotas de zumo de limón al comer hará que sepa mejor.
3 muslos de pollo, un poco de cilantro, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vino, un poco de sal y pimienta, 1 cucharadita de zumo de jengibre, 4 cucharaditas de harina de soja, 2 cucharaditas de agua.
Pasos de práctica
(1) Cortar las articulaciones de las piernas de pollo. Ponga el pollo en un bol, agregue sal y deje marinar durante 30-60 minutos.
(2) Lavar el pollo, secarlo con un paño y marinarlo en salsa de soja. Pon la harina de soja en un bol grande y revuelve hasta que se convierta en una pasta.
(3) Poner el pollo al horno con sal en la harina de soja, sumergirlo en la harina de soja y envolverlo.
(4) Calentar el aceite para freír a temperatura alta y ponerlo en (3) uno a uno. Después de que la superficie se solidifique ligeramente, fríala a fuego lento durante 3 minutos, luego a fuego alto durante 1-2 minutos para que la superficie quede crujiente.
■ 3 muslos de pollo ■ Un poco de cilantro ■ 1 cucharadita de salsa de soja ■ 1 cucharadita de vino ■ Un poco de sal y pimienta ■ 1 cucharadita de jugo de jengibre ■ 4 cucharaditas de harina de soja ■ 2 cucharaditas de agua.
Pasos de práctica
(1) Cortar las articulaciones de las piernas de pollo. (2) Ponga el pollo en un bol, agregue sal y deje marinar durante 30-60 minutos. (3) Lavar (2), secar con un paño y sazonar con salsa de soja ligera. (4) Ponga la harina de soja en un tazón grande y revuelva hasta que se convierta en una pasta. (5) Ponga el pollo marinado en (4), sumérjalo en (4) y envuélvalo. (6) Calentar el aceite para freír a temperatura alta y ponerlos en (5) uno por uno. Después de que la superficie se solidifique ligeramente, fríala a fuego lento durante 3 minutos, luego a fuego alto durante 1-2 minutos para que la superficie quede crujiente. ?
3 muslos de pollo, un poco de cilantro, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vino, un poco de sal y pimienta, 1 cucharadita de zumo de jengibre, 4 cucharaditas de harina de soja, 2 cucharaditas de agua. ?
1. Cortar las articulaciones de los muslos de pollo. Ponga el pollo en un bol, agregue sal y deje marinar durante 30-60 minutos.
2. Lavar el pollo, secarlo con un paño y marinarlo con salsa de soja. Pon la harina de soja en un bol grande y revuelve hasta que se convierta en una pasta.
3. Poner el pollo al horno con sal en la harina de soja, sumergirlo en la harina de soja y envolverlo.
1 Lavar las piernas de pollo
2 Cocerlas en agua fría
3 Después de que hierva el agua, retirar la espuma.
4. Sacar los muslos de pollo cocidos y escurrirlos.
Se reservan 5 cebolletas, jengibre, ajo y anís estrellado
6 Echamos aceite en el wok, añadimos azúcar y sofreímos hasta que tome el color del azúcar.
7 Sofríe el azúcar hasta que la salsa se ponga roja, vierte las piernas de pollo y revuelve uniformemente para que la superficie de las piernas de pollo quede completamente cubierta con la salsa.
8 Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y el anís estrellado y continúa salteando un rato.
Vierta agua, no coma las piernas de pollo, agregue sal, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
10 Escurrir la sopa y sacarla de la olla.