¿Cómo hacer que la esponja vegetal sea deliciosa y fácil?

Ingredientes: 1 esponja vegetal, 1 tomate, 1 ajo, 1 jengibre, 1 cebolla verde, 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, cantidad adecuada de manteca de cerdo, 1 cucharada de almidón.

¿Cómo freír la esponja vegetal?

1. Corta la esponja vegetal en tiras.

2. Cortar los tomates en tiras.

3. Cortar el jengibre y el ajo, y cortar la cebolla de verdeo en gajos.

4. Añade almidón y agua para hacer jugo.

5. Después de que el agua de la olla esté hirviendo, añade la esponja vegetal y cocina durante 1 minuto.

6. Sacar y escurrir.

7. Cantidad adecuada de manteca de cerdo.

8. Enciende el fuego a 40.

9. Saltee el jengibre, las rodajas de ajo y las cebolletas hasta que estén fragantes.

10. Vierta los tomates y la esponja vegetal, revuelva uniformemente y agregue sal.

11. Se cuece el almidón del agua y se espesa. Cuando el jugo se vuelva traslúcido, agregue glutamato monosódico, saltee uniformemente y retírelo de la sartén.

12. La fragante esponja vegetal está lista.

13. ¡Delicioso y nutritivo!