¡Ve a buscarlo mañana y enséñame algo de comida casera! !
Esto lo robé de la cantina. No esperaba que estuviera tan delicioso. Es fácil de hacer en casa.
1 El tofu picado tiene un sabor salado.
Un yuan de tofu es suficiente para dos personas. Cocer al vapor durante 5 minutos, sacar y secar (me impacienté, así que solo usé agua fría) y cortar en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm. No importa si es un poco más grande. Coge un trozo de carne de cerdo, no demasiado, y córtalo en trozos pequeños, más grandes que el relleno de carne. Remojar unos chiles en agua caliente y el agua se convierte en agua de chiles.
Calentar aceite, agregar cebolla verde y jengibre, sofreír la carne, agregar agua con pimienta, agregar salsa de soja cuando cambie de color, no importa si el color es más oscuro. Agregue vino de cocción (si está disponible) y sal a los cubos de tofu, y agregue agua hasta que el tofu quede expuesto. Hervir y añadir un poco de almidón de agua cuando el agua esté baja. En este momento, cuelgue el caldo sobre el tofu, agregue glutamato monosódico y sáquelo de la olla. Pruebe el dulzor y el salado antes de hacer la olla por primera vez.
Las alitas de pollo con cola tienen un sabor muy dulce.
Compra unas alitas de pollo y pícalas en trozos pequeños, por supuesto no muy pequeños, por gusto.
Primero, pon las alitas de pollo en agua fría y cocínalas. Asegúrate de quitar el olor a pescado del agua fría y espera hasta que cambien de color antes de sacarlos. Lavar las alitas de pollo con agua fría, escurrir el agua de la olla, encender la olla, agregar las alitas de pollo, la Coca-Cola (Coca-Cola o Super Coke es más dulce y deliciosa) y no poner demasiada salsa de soja. Simplemente agrega un poco de agua hasta la mitad y prueba la sopa. Si es así, es dulce.
3 Gambas y Hongos Perla
Remojar y lavar los champiñones, cortar los camarones en camarones picados, meterlos en la sombrilla de champiñones y envolverlos en masa (clara de huevo, harina, un poco de almidón, un poco de agua), sofreír lentamente en aceite caliente al 60% hasta que se doren. Sal y pimienta o pasta de tomate funcionarán.
4 Costillas de Maíz
Escaldamos el filete (usamos agua fría) y lo ponemos en una cazuela, añadimos rodajas de jengibre y rodajas de cebolleta, y añadimos un poco de vino blanco. También se ofrece vino para cocinar. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue los copos de maíz (de esos que se dividen en cuatro porciones) y cocine juntos durante unos 13 minutos. Retire las rodajas de jengibre y las cebolletas, agregue un poco de sal hasta que sienta que está bien y tendrá comida y sopa.
Jaja, vale, te cuento todos mis platos privados. Espero que tengas una buena cita mañana.