¿Cuáles son los bocadillos famosos en la antigua China?
1. Leicha: Es un alimento especial de la nacionalidad Han, extendido principalmente en Changde, Yiyang y otros lugares de Hunan. Se originó en la dinastía Han y floreció en las dinastías Ming y Qing.
2. Banquete de bolas de masa: Es un famoso snack tradicional del pueblo Han en Xi'an, provincia de Shaanxi. Apareció oficialmente a principios de la dinastía Tang y es un banquete a base de bolas de masa.
3. Qianpian: Es un lugar escénico tradicional Han en Huzhou, Zhejiang. Se elabora a partir de carne pura magra, kaiyang, vieiras, etc. , y hay miles de productos de soja elaborados en bolsas.
4. Fuzhou Rouyan: También conocido como Taiping Yan y Flat Rouyan, se llama así porque parece una golondrina. Es un refrigerio chino famoso en Fuzhou, Fujian, y también es un plato festivo en la costumbre de Fuzhou.
5. Empanadillas de taro de Fujian, Zhejiang y Jiangxi: Es una pasta tradicional del pueblo Han en Jiangxi, Fujian, Zhejiang y otros lugares.
6. Puré: también conocido como vinificación y vino dulce. En los viejos tiempos, se llamaba "Yi" y es un refrigerio tradicional del pueblo Han en el área de Jiangnan.
7. Comida social: la comida que se come en los días sociales.
8. Pastel de osmanthus: un delicioso pastelito elaborado con harina de arroz glutinoso, azúcar y miel de osmanthus, que apareció a finales de la dinastía Ming.
9. Bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo: Es un snack tradicional en Jiangsu. Su característica es que la piel es tan fina como el papel y se romperá al soplarla.
10. Albóndigas de sopa: snacks tradicionales Han, que se vendían en el mercado ya en la dinastía Song del Norte. En ese momento, se llamaba sopa o bollos glutinosos al vapor.