¿Por qué no se pueden comer mariscos con frutas ácidas?
Hay otros.
Los mariscos y la cerveza pueden inducir fácilmente la gota.
El marisco es un alimento que contiene purinas y monofosfatos. La cerveza es rica en vitamina B1, que es un importante catalizador para la descomposición de estos dos componentes. Si bebe cerveza mientras come mariscos, promoverá la combinación de sustancias nocivas en el cuerpo y aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre humana, formando así cálculos en el tracto urinario que son difíciles de excretar. El Dr. Cao dijo que si hay algún problema con su metabolismo, comer mariscos y beber cerveza puede provocar fácilmente un fuerte aumento en los niveles de ácido úrico en la sangre, lo que puede provocar gota, nefropatía gotosa y artritis gotosa.
Las patatas no son aptas para asar ternera.
Rosbif de patata, debido a que la concentración de ácido gástrico requerida para la digestión de estos dos alimentos es diferente, prolongará el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, prolongará el tiempo de digestión y absorción del tracto gastrointestinal y causar malestar gastrointestinal.
Las espinacas y el tofu son propensos a la enfermedad de cálculos.
El Dr. Cao señaló que el tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, mientras que las espinacas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, producen oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos tipos de precipitados blancos no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano, lo que no solo afecta la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también causa fácilmente la enfermedad de cálculos. Los médicos sugieren que si los dos se pueden comer por separado, la absorción de nutrientes será mejor.
Las zanahorias y las naranjas pueden inducir fácilmente el bocio.
Las incursiones producen tiocianato, una sustancia antitiroidea. Si comes una gran cantidad de naranjas, manzanas, uvas y otras frutas al mismo tiempo, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianato que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos por las bacterias en el intestino, induciendo así el bocio.
Los huevos y la leche de soja reducirán la absorción de proteínas.
La leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, que pueden inhibir la actividad de las proteasas humanas y afectar la digestión y absorción de proteínas del cuerpo. La clara de huevo contiene mucina, que puede combinarse con la tripsina de la leche de soja para impedir la descomposición de las proteínas, reduciendo así la tasa de absorción de proteínas del cuerpo.
La leche y el chocolate son fáciles de provocar diarrea.
La leche es rica en proteínas y calcio, mientras que el chocolate contiene ácido oxálico. Si los dos se mezclan, el calcio de la leche se combinará con el ácido oxálico del chocolate para formar un oxalato de calcio insoluble en agua. No solo no se puede absorber después de comer, sino que también puede causar síntomas como diarrea y diarrea. cabello seco, afectando el crecimiento y desarrollo.
Las frutas y mariscos no son fáciles de digerir.
Si comes uvas, espinos, granadas, caquis y otras frutas mientras comes mariscos, puedes experimentar síntomas como vómitos, hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Debido a que estas frutas contienen ácido tánico, la proteína de los productos acuáticos precipitará y solidificará, formando sustancias que no son fácilmente digeribles. Después de comer mariscos, las personas deben esperar más de 4 horas antes de comer esta fruta.
Alimentos que no combinan en la vida diaria
Cebollas mezcladas con tofu: el calcio del tofu y el ácido oxálico de las cebollas se combinarán para formar un precipitado blanco, oxalato de calcio, lo que también dificulta para que el cuerpo absorba el calcio.
Lavar los huevos con leche de soja: La proteína mucosa de los huevos se combinará con la tripsina de la leche de soja, perdiendo así su valor nutricional.
Huevos cocidos con té: Además de alcaloides, el té también contiene sustancias ácidas. Estos compuestos se combinan con el hierro de los huevos y tienen un efecto irritante en el estómago, lo que no favorece la digestión ni la absorción.
Huevos revueltos con glutamato monosódico: Los huevos contienen una gran cantidad de ácido glutámico, que es el mismo ingrediente que el glutamato monosódico. Por lo tanto, agregar glutamato monosódico a los huevos revueltos no solo no aumentará el sabor umami, sino que lo destruirá y tapará. el sabor umami natural de los huevos.
Las bebidas de jamón y ácido láctico pueden provocar cáncer fácilmente.
Las personas que suelen desayunar sándwiches y yogur deben tener cuidado. Comer sándwiches de jamón y tocino junto con bebidas de ácido láctico (incluidos los ácidos orgánicos) puede provocar cáncer fácilmente. Para conservar productos cárnicos procesados como salchichas, jamón, tocino y tocino, los fabricantes de alimentos agregan nitratos para evitar el deterioro de los alimentos y el crecimiento de Clostridium botulinum. Cuando el nitrato se encuentra con ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, etc.)
), que se convierte en nitrosaminas, un carcinógeno. El Dr. Cao recomienda no comer este tipo de carne procesada con frecuencia, y por supuesto, evitar comerla con alimentos con pH bajo para no aumentar el riesgo de cáncer. ?
Otros
Castañas de agua de cerdo, provocan dolor de estómago
Caquis de vino blanco, provocan intoxicaciones
Castañas de ternera, provocan vómitos;
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La cebolla y la miel dañan los ojos;
El cordero y la sandía dañan la vitalidad;
El rábano y los hongos pueden provocar dermatitis;
El plátano y el taro pueden causar distensión abdominal;
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Los cacahuetes y los pepinos pueden dañar el cuerpo;
Las tortugas y el amaranto pueden ser venenosos;
Las zanahorias y las frutas pueden provocar bocio;
La vitamina C de los camarones puede provocar intoxicación por arsénico;
La carpa y el regaliz pueden intoxicarse.