¿Qué hacer con el pollo guisado con tomate?

Muchos ingredientes: pelar y cortar las cebollas en cubos, lavar y cortar la carne y los tomates, lavar y cortar las patatas y las zanahorias en cubos y cortar el apio en cubos para su uso posterior.

Paso 2

2. Colección de especias italianas: busque pasta de tomate entera con gránulos de tomate, hojas de albahaca, hojas de tomillo y hojas de laurel.

Paso 3

3: Agrega aceite de oliva a la sartén de hierro fundido, agrega la cebolla y sofríe hasta que esté suave.

Paso 4

4. Cebolla y un poco de trozos de ternera y tomate. Primero dispone los cubos de patata y zanahoria.

Paso 5

5. Coloque el pollo asado en la olla y luego escurra el resto de la carne, los tomates, las patatas y los trozos de zanahoria alrededor del pollo asado. Primero mezcle el condimento y la pasta de tomate de manera uniforme, luego vierta uniformemente en la olla, agregue los ingredientes sumergidos, hierva a fuego medio-bajo, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. (Durante este tiempo, debes usar una espátula de madera para girar ligeramente el fondo de la olla directamente para evitar quemar el fondo de la olla).

Paso 6

6. abra la tapa y póngalo en el apio, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego sirva directamente en la olla. (Recuerda disfrutar de la mejor textura con pan europeo). - Al final, el jugo quedó demasiado seco. La próxima vez, presta atención al poder de una sartén de hierro fundido que mantiene el calor para que la salsa se cocine rápidamente. Pero la salsa que queda en el fondo de la olla está riquísima. Cocinar debe ser divertido y no algo que deba tomarse demasiado en serio. Cada vez que cocinas,