Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La cultura del vino china es extensa y profunda. ¿Qué está pasando con la bebida en todas partes?

La cultura del vino china es extensa y profunda. ¿Qué está pasando con la bebida en todas partes?

Las costumbres y costumbres del vino también dependen del paisaje local. Hasta ahora, muchos vinos se han convertido en tarjetas de visita emblemáticas de algunas ciudades. Echemos un vistazo a los vinos especiales de distintas partes de China. Beijing-Red Star Erguotou

Erguotou es el vino especial de Beijing. Se dice que beber Erguotou es como beber jugo de frijoles, que es la encarnación del encanto de Beijing. Mucha gente prueba los bocadillos de Beijing, como cerdo estofado, callos fritos, etc. , a menudo beben Erguotou juntos para aumentar la diversión. También hay un dicho que dice que "beber bolas de masa, cuanto más bebes, más bebes", por lo que es más común que muchas personas coman bolas de masa con Erguotou en invierno. Sin embargo, no estoy acostumbrado al Erguotou porque me resulta muy picante en la boca. Me gusta más suave. Shanxi Xinghua Village Fenjiu

Shanxi Fenjiu es un representante típico del licor chino de sabor ligero, con una artesanía exquisita y una larga historia. Es famoso por su sabor suave, entrada dulce, fragancia persistente después de beberlo y regusto prolongado. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. En la historia, Fenjiu ha experimentado tres glorias: Fenjiu tiene una larga historia de unos cuatro mil años. Durante las dinastías del Norte y del Sur, hace 1.500 años, Fenjiu fue muy elogiado por el emperador Wucheng de la dinastía Qi del Norte y registrado en las Veinticuatro Historias, lo que hizo famoso a Fenjiu de una sola vez. Al final de la dinastía Tang, el gran poeta. Du Mu escribió un poema "Festival de Qingming", que es una obra maestra eterna: "Disculpe. ¿Dónde está el restaurante? El pastor señaló la aldea de Xinghua. "Esta es la segunda fama de Fenjiu en 1915, Fenjiu ganó el oro de primera clase; medalla en la Exposición Mundial de Panamá, trayendo gloria al país y convirtiéndose en líder de la industria cervecera de China. Guizhou Tianfei Moutai

El origen de la serie Tianfei Moutai Tianfei Moutai es rico en la cultura tradicional china: el patrón de "Tianfei" muestra dos hadas que descienden del cielo con una botella de vino, "descendieron a la tierra" para oferta mundial. Su concepto proviene del mito y leyenda del mural de Dunhuang "Tianfei", que presenta una perfecta concepción artística de la cultura china. Desde Tianfei Moutai, un símbolo lleno de atmósfera histórica y cultural, podemos ver la concentración de cinco mil años de cultura de la nación china, que puede fácilmente resonar con la cognición cultural tradicional grabada en nuestros huesos. Hebei Chengde Mountain Villa Old Wine

El Mountain Resort fue el lugar de veraneo real durante el rodaje y fue un buen lugar para escapar del calor del verano durante las dinastías Ming y Qing. El vino añejo producido por Chengde Mountain Resort Group con el nombre de Mountain Resort también es una buena opción para los consumidores. El vino de villa se elabora con sorgo como materia prima principal y trigo, cebada y guisantes de alta calidad. El proceso de producción único y la calidad del agua, así como el entorno geográfico y natural específico, crean un estilo único de vino de montaña. Su color de vino es claro y transparente, el vino tiene mucho cuerpo, el aroma es rico, el regusto es armonioso, el sabor es dulce y suave, la cola es limpia y larga, y no se secará incluso si bebes demasiado. mucho.