¿Se ponen cebollas en la sopa de pollo con huesos negros?
Ingredientes: goji, 1 pollo sedoso.
Complementos: cebolla y jengibre picados, vino de cocina, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de sal.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes y lavar el pollo de hueso negro.
2. Ponga el pollo de hueso negro, la cebolla y el jengibre en la olla y vierta la cantidad adecuada de agua.
3. Pasar a la estufa de gas y tapar el fuego.
4. Una vez fuera de la olla, vierte una cantidad adecuada de vino de cocción, tapa y baja el fuego para continuar.
5. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos y agregue las mollejas de pollo y el hígado de pollo.
6. Después de encender el fuego alto, baja el fuego y continúa.
7. Cuando el guiso esté casi cocido, pincharlo con los palillos. Si puedes pincharlo, el pollo estará listo.
8. En este momento añade un poco de sal al gusto.
9. Finalmente añade un poco de baya de goji, cocina a fuego lento durante 2 a 3 minutos y apaga el fuego.
10, producto terminado