Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo freír esponja vegetal?

¿Cómo freír esponja vegetal?

Ejercicio 1

Ingredientes: 1 esponja vegetal, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Pelar la lufa, lavarla, cortarla en dos tiras por la mitad y reservar.

2. Calentar el aceite de sésamo, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar la lufa y sofreír

3. Sazone con sal y sirva.

Ejercicio 2

Ingredientes: 250 gramos de lufa. [2]

Condimento: 10 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de baya de goji, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de sal, 15 g de aceite vegetal.

Pasos: pelar la esponja vegetal, lavarla y cortarla en rodajas; cuando el aceite esté 90% caliente, agregar el jengibre rallado y la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante, agregar la baya de goji y sofreír hasta que esté fragante, agregar la esponja vegetal y sal refinada y saltee hasta que esté fragante. Cuando la esponja vegetal esté cocida, agregue glutamato monosódico y saltee.

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Para obtener mejores sugerencias antienvejecimiento y blanqueamiento de la piel, después de cortar la esponja vegetal, primero sumérjala en agua para que la esponja vegetal no cambie de color y luego use sésamo. La copia de aceite puede evitar que las vitaminas de la esponja vegetal se destruyan mejor y obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo en términos de efectos antienvejecimiento y blanqueamiento. [3]

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Tiene los efectos de desintoxicar, aliviar el dolor, eliminar la estasis sanguínea y eliminar el calor. Es adecuado para la tos y el dolor de garganta en la etapa de ántrax. Puede eliminar el calor y aliviar el estreñimiento, enfriar la sangre y desintoxicar, estimular la menstruación y activar la circulación sanguínea. Lufa frita

La lufa es rica en una variedad de nutrientes, especialmente vitamina B que puede prevenir el envejecimiento de la piel y la mayor cantidad de vitamina C que puede blanquear la piel. Protege la piel, elimina la placa y deja la piel blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común. Además, varios nutrientes contenidos en la luffa son superiores a los alimentos de melón, entre los que se encuentran las saponinas, el amargo de luffa, el moco, el pegamento para madera, la citrulina, el xilano, el interferón, etc., que tienen funciones especiales como antivirus y antialérgicas.

Ingredientes:

Luffa (1), sal (1 cucharadita), ajo (1 cucharadita), aceite de sésamo (1 cucharadita).

Pasos:

1. Pela la esponja vegetal, lávala y córtala en dos tiras por la mitad para usarla posteriormente.

2. Sujeta la olla. Calentar el aceite de sésamo, sofreír el ajo picado, añadir la esponja vegetal y sofreír.

3. Sofreír la lufa hasta que el corazón esté completamente blando, añadir sal al gusto y servir.

Consejos

Para obtener mejores sugerencias antienvejecimiento y blanqueamiento de la piel, después de cortar la esponja vegetal, primero sumérjala en agua para que la esponja vegetal no cambie de color y luego use aceite de sésamo para replicarlo. Es mejor evitar que las vitaminas de la esponja vegetal se destruyan, y los efectos antienvejecimiento y blanqueadores se logran con el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. El aceite de sésamo contiene mucha vitamina E, que puede retrasar el envejecimiento. Tiene su origen en Bama, la ciudad natal de la longevidad en el mundo, y es un aceite de cocina diario para las personas mayores locales. Localmente se le llama "sésamo de la longevidad" o "aceite joven". [1]

Ejercicio 2

Condimentos

Aceite, sal, pimienta negra, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla de verdeo picada.

Pasos

1. Pela la esponja vegetal y córtala en secciones largas.

2. Calentar el aceite en una sartén hasta que esté 80% caliente. Saltear la cebolla verde picada y la esponja vegetal.

Sofríe hasta obtener la esponja vegetal. Se rompe. Agrega sal y sofríe rápidamente. Vierte por encima. El aceite de sésamo está listo para consumir.