¿Cuáles son las especialidades del lago Chenghai en Lijiang?

Producida en el lago Yongsheng Chenghai, es una pequeña planta invisible a simple vista que flota en el agua. Bajo el microscopio, su apariencia es de color verde verdoso, no ramificada y se asemeja a un resorte en espiral, de ahí el nombre de Espirulina. Chenghai en Yongsheng, Yunnan, es uno de los tres lagos de agua dulce más grandes del mundo donde crece naturalmente la espirulina, después del lago Chad en África Central y el lago Texaco en México.

En la actualidad, la base de producción de espirulina más grande del mundo se ha construido localmente, incluido el "Grupo Spurui" de Chenghai con una producción anual de 500 toneladas de polvo de algas, que se dedica al desarrollo y producción de polvo de caracol. . Los copos de algas, cápsulas, bebidas, etc. producidos por Lijiang Chenghai Spirulina Biological Food Factory y otros fabricantes ganaron la medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentos de Corea y sus productos se venden bien en el mercado.