¿Cuál es la mejor manera de preparar ensalada de berenjenas para tu próxima comida?

Hay muchas formas de preparar la berenjena. Es apta para ensalada fría en los días calurosos. Es ligeramente picante y salada, y tiene una textura suave. Comer berenjena con regularidad tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta, la arteriosclerosis, la trombosis cerebral y las manchas de la edad. Comer más en verano puede eliminar el calor y ayudar a la digestión.

Materiales

Berenjenas

3 ~ 4

Pimientos de arroz

Cuatro

Cilantro

Dos árboles

Ajo

5 pétalos

Sal

Cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pollo en polvo

Cantidad adecuada

Método de trabajo

1.

Pica el arroz con chile y el cilantro.

2.

Ajo picado

3.

Poner en un bol el ajo, el pimiento de arroz y el cilantro en polvo.

4.

Agrega salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo, sal y pollo en polvo para hacer la salsa.

5.

Lavar las berenjenas y cocerlas al vapor en una olla. (Hervir agua durante unos 10 minutos)

6.

Parte las berenjenas al vapor en tiras y colócalas en un plato.

7.

Vierte el jugo preparado sobre la berenjena.

8.

Solo revuélvelo un poco mientras tomas fotografías y comes.

Consejos

No cocines la berenjena al vapor durante mucho tiempo y ajusta la salsa a tu gusto.