Cómo hacer sopa agria especial del noreste, cómo hacer sopa agria especial del noreste

300 g de sopa de fideos

100 g de salsa de carne

Una cantidad adecuada de salsa de chile Tianjin

Una cantidad adecuada de pimienta

¿Cómo hacer sopa agria del noreste?

La sopa de fideos queda muy suave y se divide a partes iguales en dos grupos. Después de que hierva, póngalo y cocine de tres a cuatro minutos. Sácalo y cuécelo en agua hirviendo durante dos o tres minutos. Deja que esté suave y tierno un rato.

Después de que el agua hierva, pon la sopa de fideos en la prensa de fideos.

Presiona la sopa de fideos en la olla en círculos, presionando lentamente y girando rápidamente.

Después del prensado, el agua hierve. Simplemente use agua ligeramente fría y repita dos veces.

Poner aceite frío en una sartén caliente, calentar el aceite, agregar pimienta en polvo, sofreír rápidamente la carne picada, agregar aceite y sofreír, agregar salsa picante, agregar menos agua, cocinar a fuego lento durante tres minutos. y servir.