¿Por qué el emperador ni siquiera puede sostener su tercer alimento favorito con los palillos?
Los emperadores de la dinastía Qing eran más diligentes que los de las dinastías anteriores. Los emperadores de la dinastía Qing solían leer primero después de levantarse y luego iban a desayunar. La hora del desayuno no era larga porque. tuvieron que apresurarse para acudir a los tribunales. Después de la desaparición de la dinastía, todavía había problemas que resolver, por lo que el papel de emperador no fue tan fácil como se imaginaba.
La comida en la mesa del comedor imperial también es muy rica. En la mesa del comedor del emperador se pueden ver patas de oso al vapor, cordero al vapor, etc., mencionados por muchas personas. Se puede considerar que una comida tan deliciosa le da al emperador algo de consuelo cuando está ocupado, pero en muchos dramas del palacio Qing, habrá una escena así, es decir, cuando el emperador ve los platos que le gustan, no puede esperar para ponerlos. todos en su propio cuenco, pero el eunuco o la reina siempre tiene que estar allí ¿Desalentar desde un lado? ¡Emperador ~ no debería comer demasiado!
El plato favorito del emperador era el plato que le gustaba poner en su plato.
Malentendidos sobre las comidas del emperador
Tal vez sea porque la dinastía Qing no estaba muy lejos de ahora, por lo que siempre hay rumores. De hecho, la vida del emperador no era tan lujosa. Como se imaginaba, las comidas serían muy informales, sin arreglos especiales. Por lo general, comerían en una mesa pequeña en la sala de estudio del sur, y la comida en la mesa seguiría siendo del gusto del emperador. Los que los acompañaban registrarían cuidadosamente las preferencias y el estado de salud del emperador.
Las preferencias y la condición física del emperador sólo pueden determinarse durante la comida y qué tipo de platos deben cocinarse.
En cuanto a los platos de teatro de la dinastía Qing, que solo duraban tres bocados, eran falsos, sin mencionar si era tal lujo. ¿Qué hacer con las comidas restantes? Si el emperador hace cosas tan extravagantes, ¿qué hará la gente si no tiene suficiente para comer? De hecho, el emperador de la dinastía Qing solo era muy moderado, es decir, no desperdiciaba comida y no comía demasiado, en lugar de limitar el número de comportamientos a un número específico.
Además, el "Qing Huidian" también introduce las responsabilidades del comedor imperial de la dinastía Qing, que incluye un sistema de "archivo de comedor" para registrar el proceso y los detalles de la comida del emperador y comprender el comedor del emperador. Si al emperador no le gusta un determinado plato, no aparecerá la próxima vez. De manera similar, si el emperador encuentra un gusto que le gusta, el comedor imperial debe mejorarse en consecuencia. Si un plato sólo se pudiera comer en tres bocados, este sistema no nacería. Porque todo se puede comer en tres bocados, ¿cómo podemos juzgar cuál es el plato favorito del emperador?
El surgimiento de Xiaozao
El emperador Qianlong fue considerado un emperador relativamente extravagante, porque cuando el emperador, que a menudo iba al sur del río Yangtze, probaba platos populares, preguntaba directamente a los chefs locales. Para entrar al palacio, entonces estaba Su Zuo. Al mismo tiempo, durante el período Kangxi, había una cocina especial, que también estaba diseñada para proporcionar al emperador comidas adicionales en cualquier momento, y esto no entraba en la categoría de comidas adicionales. Las comidas adicionales del emperador eran relativamente formales. , centrándose en la combinación de carne y verduras, etc. Al mismo tiempo, el emperador quería recompensar a sus concubinas con un poco, y lo que les importaba era la gracia del emperador, por lo que la comida no era muy detallada.
Así que el emperador sólo puede tomar tres bocados de comida, lo cual no existe. (¿Y al emperador le gusta la olla caliente, así que solo puede comer tres bocados?